辣椒是生活中很常見的一種蔬菜，也可以被用來當做調味品，辣椒的味道比較辛辣，具有很強烈的辣味，很多人在切完辣椒后，會感覺到手上麻麻辣辣的，這主要是因為辣椒中的辛辣物質被皮膚吸收后，出現腫脹以及發熱的現象，從而會給人一種熱辣辣的疼痛，出現這種現象，一定要及時的采取有效措施進行止痛，避免受傷的辣味在觸摸嘴部以及眼部時會產生不良的影響。

　　被辣椒辣到手最快止痛方法是什么?

　　擦拭乙醇

　　切完辣椒手會感覺到很燙很痛，主要原因是我們的皮膚吸入了辛辣的味道，所以會有灼痛感。這時候可以在手上涂上酒精可以緩解辣椒切后的不適。引起手有灼痛感的主要是辣椒堿引起的，這種成分可以溶解在酒精中，因此用乙醇進行擦拭可以很好的溶解手上的辣椒堿。先用酒精擦拭被辣椒素浸潤的部位，然后用冷水清洗，重復幾次，熱痛的感覺可以很快減輕或消失。

　　食用醋洗手消毒

　　切完辣椒后，手會感到很燙和刺痛。可以用醋洗手。辣椒素的堿性成分可以被食用醋中的酸性物質中和，手上出現的不適癥狀也可以很快消失。

　　溫開水洗手消毒

　　當手背辣椒辣到之后，還可以用溫開水進行洗手消毒，主要是因為辣椒堿在遇到高溫刺激的時候會揮發掉，在一定程度上，也能起到同樣的效果，幫助緩解和減輕手部的灼痛感。

　　牛乳洗手消毒

　　在牛乳或者是酸牛奶中含有豐富的蛋白，這種物質可以很好的幫助緩解辣椒堿，因此，在切完辣椒后感覺手有灼痛的不適，也可以選擇用牛乳洗手消毒，先用冷水將手部清洗干凈，然后泡在牛乳中幾分鐘，就可以使得灼痛感減輕，泡完之后再用溫開水清理就可以了。

　　洗米水洗手消毒

　　大家在洗米過程中的水也能起到很好的作用，將被辣椒辣到的手浸泡在洗米水中一段時間，然后再用肥皂進行清潔，可以很好的改善手部被辣椒辣到的灼痛感。