在人們生活中很多人因為飲食不合理,生活不規(guī)律,導(dǎo)致血糖發(fā)生升高的現(xiàn)象,如果體內(nèi)的血糖長期升高以后,可能會誘發(fā)糖尿病的發(fā)生,糖尿病在發(fā)生以后會影響人們的身體健康,為了防止血糖長期升高,引起糖尿病的發(fā)生,我們需要積極的降血糖,一般可以通過飲食調(diào)理的方式降血糖。可以降血糖的食物包括紫菜、胡蘿卜、苦瓜、南瓜、山藥等。
紫菜
紫菜里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分,其中紫菜里面的多糖物質(zhì)可以幫助人體起到降低血糖的作用,紫菜里面也含有豐富的蛋白質(zhì),可以使人體提高免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病的發(fā)生。
胡蘿卜
胡蘿卜是血糖高人群中必不可少的降糖食物,胡蘿卜里面含有的槲皮素可以將人體內(nèi)血管里面的雜質(zhì)清理掉,從而增加血管中血液的流動性,起到降血脂、降血壓、降血糖的作用。
苦瓜
苦瓜是我們比較熟悉的蔬菜,雖然它的口味比較甘苦,但它里面含有的一種苦瓜苷,可以改善人體內(nèi)的胰島素的能力,有降低血糖的功效。
南瓜
很多人可能都以為南瓜在食用的時候比較清甜,所以覺得南瓜有升糖的作用,其實這種說法是錯誤的,南瓜里面含有的果糖可以幫助抑制人們對葡萄糖的吸收,可以起到降血糖的效果,果糖還可以和體內(nèi)剩余的膽固醇相結(jié)合,可以起到預(yù)防動脈硬化、肥胖等作用。
山藥
山藥是一種藥食兩用的物質(zhì),人們在生活中合理的食用山藥,山藥中的黏蛋白可以讓體內(nèi)的糖分緩慢的被身體吸收,從而避免了身體內(nèi)的胰島素?zé)o法控制血糖,引起血糖升高的現(xiàn)象發(fā)生。
除了上述的食物可以降血糖,還有芹菜、黑木耳、黑芝麻、黃瓜等都可以起到降低血糖的作用,人們在生活中可以選擇性食用,在食用的時候也要保持合理的膳食平衡,避免飲食單一化,如果人們血糖異常升高以后,還需要及時服用藥物控制。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)