黑咖啡雖然口感差味道苦，但是確實最純正的咖啡。一杯黑咖啡中含有的脂肪量只有1克，熱量也極低。可以加快胃腸蠕動速度，刺激胃酸分泌。若是不加入任何糖分以及牛奶等，飲用它是可以起到減肥作用。

　　如今社會發現迅速，商品以及食物種類的選擇種類也開始豐富起來，很多食物為了增加口感都會有食品添加劑，尤其是重口味以及油脂糖分較多的食物。攝入過多導致體內堆積大量脂肪。當大家開始進行減肥時，會選擇喝黑咖啡來進行減肥。對于是否有效果很多人比較關心。

　　臨床上通過大量的實驗研究，最終得出黑咖啡中含有的咖啡因，可以加快體內脂肪燃燒速度，促進機體代謝。同時它還具有刺激胃酸分泌的酶，可以快速提升機體代謝速度。減肥的主要目的就是維持體內整體的熱量呈現平衡狀態，飲用黑咖啡可以是可以做到保持平衡。

　　若是每日食物攝入量適當減少，飲用黑咖啡是完全可以起到減肥的作用。但是一定要保證黑咖啡中沒有添加牛奶以及糖分物質，不然是會起到相反作用。一般在飲用完咖啡以后的40分鐘左右，進行體育運動鍛煉，是可以使減肥效果加倍。

　　由于黑咖啡可以刺激胃腸蠕動的速度，加快食物分解，有效預防胃腸內出現食物堆積。可以及時將廢棄物以及多余的水分物質排出體外。最佳飲用時間建議早上飲用，脂肪燃燒效率最高。

　　有些人不能接受黑咖啡的口感，會適當放入一點牛奶以及糖，這樣是不會起到減肥的作用。這樣一杯黑咖啡中物質成分含量都會發生變化。

　　黑咖啡雖然可以起到減肥的作用，但不僅以天天飲用。這樣會導致體內積聚大量的咖啡因，這些物質會刺激肌肉骨骼組織，不利于生長發育。尤其是老人和兒童需要嚴格控制飲用黑咖啡量，因為對神經具有一定刺激，不利于腦部生長發育，會出現反應遲鈍。