很多骨折患者治療期間飲食方面需要多加注意，避免因為攝入不正確，誘發疾病加重。通常情況下因為骨折部位疼痛較為明顯，臥床時間較長的情況下，很容易導致胃腸蠕動速度減慢，引起營養物質吸收障礙。所以一些辛辣刺激性食物需要禁止攝入，還有就是油炸食品以及咖啡和濃茶等。不容易的消化的食物以及高糖類，都是禁止食用。

　　骨折是慢慢臺歷的一個過程，需要等待組織細胞重新生長。這個過程中若是恢復不當，很容易導致疾病加重，骨骼生長歪曲。尤其是飲食方面，一定要多加注意。辛辣刺激性食物不建議攝入，常見的有辣椒，五香八角等調味品，還有大蒜以及生姜等食物，都會對胃腸道造成刺激，營養食物中營養物質吸收，不利于骨骼細胞生長。

　　其次就是不能攝入過多高草酸食物，因為該物質一旦進入體內后，會和胃酸形成反應，一旦相結合后產生化學物質以及鈣，形成不溶性的植物鈣，回應該選哪個身體內對鈣元素的吸收，不利于骨骼恢復。常見的食物有菠菜，芋頭，竹筍，茭白等食物，都含有較多的草酸。若是必須攝入，建議可以食用之前放在熱水煮一段時間，可以去除多余的草酸物質，提高機體對于鈣的吸收和利用。

　　還有高糖類食物，甜點，冰淇淋，蛋糕等食物，這類患者休養期間是禁止攝入。一旦攝入過多后，就會引起體內葡萄糖的代謝，長期如此還會導致丟失大量微量元素以及礦物質，鈣大量消耗后，不利于本身疾病恢復。糖具有一定的氧化性，長期攝入會加快細胞老化速度，營養學家指出大多數糖都是屬于酸性物質，會加快細胞衰老速度。

　　有一部分人認為骨折后應該攝入較多的骨頭，這樣可以促進骨骼的早期愈合。這樣做是不利于病情恢復，攝入過多骨頭類食物，會減緩骨折痊愈的速度。因為含有較多的磷和鈣，大量攝入后會增加骨質內的無機物質，引起體內組織中的紊亂。常見的有牛奶，豆制品以及瘦肉，牛肉等食物。