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脂肪肝是一種因為脂肪組織過度的在肝臟里聚集而造成的病理學表現，并不是單純的疾病名稱，而是一種肝臟的病理變化。一般在病理上如果整個脂肪的堆積量超過肝臟的5%或者病理學50%的肝細胞，才認為病人有脂肪肝。
因為脂肪肝的成因非常多，比如飲酒過多的、減肥過度，導致蛋白質攝入量不足，肝臟只能攝入大量脂肪來維持身體的需要，從而引發脂肪肝。過度使用藥物也會出現脂肪肝，受到外界毒素刺激也會出現脂肪肝或肝臟脂質代謝功能不全，也有可能引發脂肪肝。
所以治療脂肪肝，首先要找到原因，針對病因對癥治療，才能得到更好的治療效果。
（ 養生 ）
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