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杜正光：我在臨床上也會碰到這種問題，我們平常也會說這句話，消化系統疾病是叫三分治七分養。所有疾病都需要養，尤其是我們的胃要經常養。那么養胃的話，很多人都有自己的小高招，比如說煲一些湯養胃。然后有些人吃東西的時候，比如說做的東西中的膳食纖維非常多，養胃。但是針對某一個人該怎么養胃的話，我想應該有個體化的差異。有些人，我們經常問他，你愛吃什么?你吃什么舒服?他告訴我，比如我吃這個舒服，我愛吃這個，吃完不難受，那這個就是養胃的。有些人反之，比如說他吃了另外一個人愛吃的食物，他吃完就難受，可能就不是養胃了，可能有食物不耐受的問題。所以養胃不是某一個食物養所有人的胃，而是每個人需要不同的食物來養。
（ 養生 ）
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