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胰腺炎的發生有很多相關因素，比如膽源性胰腺炎、高脂血癥、暴飲暴食。酗酒也是引起胰腺炎的高危因素，酗酒同時會伴隨高脂飲食，對胰腺整個工作狀態有很大的刺激，再加上酒后發生嘔吐的患者，特別是膽胰匯合功能有異常的患者會發生腸道內容物，容易發生逆流，因為膽胰匯合部在正常的工作時是單向閥門，只允許膽道和胰管的分泌液往腸道里面排。但是一旦出現膽胰匯合部功能異常，特別是發生嘔吐，會出現腸道內容物逆流，會引起胰腺炎。
所以酗酒加上嘔吐的病人，對胰腺炎發生、發展有很大的促進作用，所以提醒患者喝酒需要控制量，避免發生胰腺炎。
（ 養生 ）
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