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紫砂壺鑒別 如何判斷紫砂壺是否是老壺(2)

  民國以后,紫砂的色彩多了起來,如墨綠、黑色等。而現代的紫砂器講究原料與顏色造型一致,如仿青銅器造型,就用仿古銅顏色的泥砂制作。紫砂壺由于經常把玩摩擦,久而久之,就會有一層光亮面,俗稱“包漿”。這也是我們鑒別工作當中鑒別時代遠近的一種輔助手段。

  三、制作工藝

  明代創始期的壺是以捏制為主,壺內胎往往有掏空時捏按的指紋。到了晚明的時候,時大彬創造了木模制壺方法,壺內壁不見指紋,但有竹刀刮削的痕跡,在柄與壺身、流與壺身相接觸往往比較粗糙,有時為了美化接痕而貼上柿蒂形泥片而成為最早的附加裝飾。

  蓋與鈕的相接觸有時也會這樣處理。由于明代不單獨燒壺,反將壺放在同窯的缸中套燒,所以經常有缸甕飛灑的釉淚沾在壺體表面,有的砂壺還因受到火的原因凸起氣泡,使表面凸凹不平,壺的內壁也薄厚不一。在很多情況下,由于溫度不夠,砂壺不能完全燒結,所以其胎質較為疏松。

  清代的紫砂壺一般采用打泥片,再將泥片鑲接而成,所以壺胎厚薄比較均勻,制作也比較精細,其壺底多有放射狀痕跡。清早期的壺嘴為單孔,晚期為多孔,清中期以前的壺均為手制,到了清末就有用模制或轤轆成型的工藝。到了近現代則出現了注漿成型技術,一些壺身略加修飾就極為光潤,而此時期的砂制細如膏泥,器物的里外極其規整,當然手感也極好。

  四、款識和銘刻

  這點也是最容易作偽的,因此僅供參考。紫砂制品上的款識和銘刻是指刻、印、劃在砂壺表面起裝飾作用的文字,用以表明它產生的年代、制作者和使用者等諸多因素,這同樣是斷代認識上應當借鑒的依據之一。不同的時代刻款銘字的部位和方法都有所不同。在書體上,明代都為楷書,到了清代早期楷書、篆書并用,而后期則以篆書為主。

  紫砂壺喝茶對身體的好處

  深藏于山腹地層中,是天然的陶土。紫砂茶具更是千年來聲名不衰,泡茶時具有獨特的優點。那么,紫砂對人體有哪些的益處呢?

  第一、紫砂富含有益健康的天然鐵質,且耐酸、耐堿、耐高溫,長期使用紫砂鍋可避免攝入過多鋁離子等影響人體健康的有害金屬。

  第二、紫砂質地致密且有細致氣孔,透氣而不滲水,故而烹煮出來的食物不僅可以有效保存原有的營養和保持原汁原味,而且儲存食物時即便是盛暑越宿也不易發餿變質。

  第三、紫砂所含有的天然鐵質對脂肪有化解作用,故煮出來的飯特別香滑可口,肉類湯則油脂少,適合減肥人士食用。科學實驗證明,純凈水經過紫砂炊具煲煮后,將礦化成PH值呈7.1左右的弱堿性,有利于人體弱堿性健康體質的形成。

  第四、遠紅外線還有活化脂肪酶的作用,紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素,所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。因此,不難理解,為何一只小小的紫砂壺,通常售價可達數百元上千元,甚至數千元。

  結語:通過對上面文章的閱讀,相信大家對紫砂壺鑒別已經有了更多的認識,希望今天的介紹能夠幫助到大家。紫砂壺鑒別其實非常簡單,并沒有大家想象的那么難,只要掌握正確鑒別的方法就可以了,最后祝大家都能挑選到自己喜歡的紫砂壺。

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