紫砂壺養護總結

　　宜興紫砂壺由于胎質甚佳，且成型技法獨到(尤其是明針工夫)，所以只要泡養一段日，便可自發闇然之光，備受世人喜愛。這種透過茶水泡養，使壺表產生溫潤之感的過程，即一般俗稱的養壺。當然，泡茶并非一定得要「養壺」，在大陸許多地區的飲茶習慣中，其實是甚少有此等閑適雅趣的。而「養壺」亦不特定非宜興紫砂壺不可，其它像大陸東南沿海的汕頭壺、臺灣手拉坯壺、石壺等，只要是器身表面不過于粗糙，基本上都可達到一定的效果，至于瓷壺、釉壺、鐵壺、錫壺等非主流派當然就不宜此舉了。

　　養壺養性　人器互動

　　養壺是茶事過程中的雅趣之舉，其目的雖在于器，但真正的主角仍是人。養壺即養性，壺之為物，雖無情無感，但透過泡養摩娑的過程，茶壺以其器面的日漸溫潤來回報主人對它的恩澤，亦未嘗不是一種人與器的情感互動!養壺之所以曰養，而不稱喂壺、盤壺、淋壺，正是因其「怡情養性」的特質也!

　　我們若能體會這層道理，在面對「養壺」一事時，便不會出現像以下這些光怪陸離，令人啼笑皆非的養壺偏方，例如有人主張將茶壺放入油鍋中油炸或以肥豬排燉煮數日，甚至將茶壺塞入肥鵝腹中蒸煮一番，較保守的則主張應常用臉、鼻摩拭壺身，好象「盤玉」—般，使其納油。凡此種種匪夷所思的怪招，無非是想用速成的方式，讓壺身顯露出潤亮的光澤，只是用這些方式所「熬」出來的壺，雖然表面油光浮動十分唬人，但泡出來的只怕不是茶湯，而是排骨湯或油湯，這種加味茶當然令人難以下咽。

　　總之，泡茶之道旨在怡情養性，所以養壺的方式亦應符合此一精神，循序漸進，切忌揠苗助長，如此養成的壺不但溫潤可親，也才符合衛生之道。

　　如法炮制　樂趣無窮

　　目前坊間有許多種不同的養壺方法，亦有專業的「養壺船」、「養壺刷」配合使用，甚至還有業者推出「代客養壺」的業務，為忙碌的愛壺人或「后宮佳麗三千」的收藏家提供售后服務。

　　以下，將較常見的養壺步驟，簡述如下

　　一、先用沸水將壺身內外淋燙一下，如此既可凈壺去霉，亦可暖壺醒味。