洋蔥的做法
洋蔥是我們比較熟悉的蔬菜，它含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、維生素和礦物質(zhì)，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等生物活性成分。洋蔥不僅有著較高的營養(yǎng)價值，還有很多保健的功效與作用。那么，你知道洋蔥有哪些功效和作用嗎？有哪些營養(yǎng)價值呢？下面大家就和小編一起來了解一下洋蔥的知識吧！
相關(guān)做法
- 洋蔥涼拌花生米
- 洋蔥涼拌花生米在夏天食用非常不錯，能清熱解毒，刺激我們的食欲，還能祛除我們煩躁的心情，也是很好的下酒菜。
- 洋蔥韭菜炒生蠔
- 洋蔥韭菜炒生蠔是非常家常的做法，味道濃郁，散發(fā)著生蠔的新鮮和洋蔥韭菜的味道，別提多好吃了，而且還有補腎的作用。
- 洋蔥骨頭參蒸茄子
- 作為我們?nèi)粘Ｋ褂玫氖卟耍阎臓I養(yǎng)價值大家應(yīng)該都知道了。那么，今天小編為大家推薦一道菜洋蔥骨頭參蒸茄子。
- 金槍魚配洋蔥抑制血壓
- 在現(xiàn)在的生活中，金槍魚也是隨處可以吃到，金槍魚的做法又多種多樣，那你們吃過自己做的金槍魚嗎?金槍魚配洋蔥好吃嗎?
- 洋蔥炒斑鳩可口美味
- 斑鳩含有多種營養(yǎng)，對于調(diào)養(yǎng)與滋補身體很有好處。今天小編給大家介紹關(guān)于斑鳩的一道菜洋蔥炒斑鳩，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
- 蘋果洋蔥豬排養(yǎng)顏
- 蘋果，屬于薔薇科大宗水果，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產(chǎn)量最多的果品。其味道酸甜適口，營養(yǎng)豐富。
熱門文章
-
洋蔥炒雞蛋 家常菜譜讓您生活更溫馨2015-07-23 14:03洋蔥炒雞蛋是一款制作簡單且營養(yǎng)美味的菜品。洋蔥炒雞蛋營養(yǎng)豐富，含有膽固醇，維生素A，鉀，鈉，磷，鈣，硒，蛋白質(zhì)，鎂，脂肪，碳水化合物，胡蘿卜素等營養(yǎng)。具有健腦益... -
洋蔥的吃法 自制美味洋蔥給你健康身體2015-07-10 15:26洋蔥是我們生活中很常見的食材之一，洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓，提神醒腦，緩解壓力，預(yù)防感冒，。那么我們在家如何制做美味洋...
-
洋蔥2015-04-20 18:33洋蔥是生活中非常常見的一種果蔬，它具有豐富的維生素，也是很多人喜歡的一種果蔬。那么洋蔥對我們的身體有哪些好處呢?我們怎樣吃更有營養(yǎng)價值呢?今天小編就來告訴大家關(guān)...
-
洋蔥功效 這些你未必知道2015-03-31 14:44洋蔥是很常見的食材，可是很多人都不大喜歡吃，因為味道比較怪，吃完嘴巴里還會有味道遲遲的散不去。做菜的時候還會熏到我們的眼睛。但是你們知道嗎?洋蔥的功效很強大，它...
-
洋蔥的功效與作用 洋蔥的做法及作用2015-01-16 16:31洋蔥相信每一個人都是極其熟悉的，我們在日常的生活基本都是會吃到的一種蔬菜。它可以作為輔助菜，也可以作為主菜，做法也是非常多的。...
-
洋蔥的營養(yǎng)價值 深入了解洋蔥的營養(yǎng)知識2015-01-07 14:11洋蔥大家肯定都不陌生，甚至可以說很熟悉，因為這是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常出現(xiàn)的一種蔬菜，它在我們的家里上非常容易看見，但大家每次吃的時候知道它的營養(yǎng)價值嗎?知道洋蔥的...
-
洋蔥的營養(yǎng)價值 你所不知道的洋蔥10大保健功效2014-11-24 14:49你喜歡吃洋蔥嗎?洋蔥它是千家萬戶青貨當(dāng)中比較常見的一種蔬菜，它耐運輸、耐貯藏，而且有特殊的香辣味，所以當(dāng)食欲不佳的時候食用可以很好增進我們的食欲。洋蔥的營養(yǎng)價值... -
洋蔥的做法2014-04-17 14:28我小時候就很喜歡吃洋蔥，不管是炒菜還是做湯都非常美味。洋蔥的做法非常的多，在中餐和西餐的吃法不太一樣，下面我就給大家講解洋蔥的吃法。...
-
洋蔥的做法 4種做法幫您抗衰老2014-02-07 14:07洋蔥大家肯定都不陌生，洋蔥味道辛辣，而且切洋蔥的時候常常會被辣的流淚，但是洋蔥的使用價值還是很高的，那么你知道那些洋蔥的做法呢?不清楚的話就跟我一起來看看吧! ...
-
洋蔥的做法 5款食譜給您提神2014-01-08 12:39相信大家在日常生活中都吃過洋蔥吧，洋蔥富含蛋白質(zhì)、維生素C等多種營養(yǎng)素，對我們身體補充所需營養(yǎng)是很有好處的，今天文中就給大家介紹了一些洋蔥的幾款美味食譜，親們快...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 洋蔥豬肝是一家常菜，營養(yǎng)豐富，能夠補血、減肥等作用，對糖尿病、貧血、便秘的人來說是非常好的菜肴。
- 洋蔥拌西紅柿是洋蔥最常見的食用方法之一，制作也很簡單，口味酸甜清爽，是我們生活常見的下酒菜，下面來學(xué)習(xí)下。
- 洋蔥清燉牛腩這道美味非常的有營養(yǎng)，而且具有一定的保健功能，對腸炎、高血脂等病有一定的治療作用。
洋蔥的做法知識
洋蔥是我們比較熟悉的蔬菜，它含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、維生素和礦物質(zhì)，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等生物活性成分。洋蔥在歐美國家被稱為“蔬菜皇后”，它不僅有著較高的營養(yǎng)價值，還有很多保健的功效與作用。
洋蔥的功效與作用
洋蔥有殺菌消毒作用
洋蔥含有大蒜素等植物殺菌素，對多種細菌和病毒有殺滅作用，它的鱗莖還含有散發(fā)辛辣氣味的硫化丙烯，也具有很強的殺菌抗病毒作用，所以食用洋蔥，對流行性的感冒、腹瀉等疾病有預(yù)防和治療作用。
洋蔥可以防癌抗癌
洋蔥中含有一種叫做櫟皮黃素的抗癌成分，能夠抑制癌細胞的生長，洋蔥中含有豐富的硒，是一種很強的抗氧化劑，能夠使人體產(chǎn)生大量的谷胱甘肽，在增強細胞活性的同時，對癌細胞起到抑制作用，所以多食洋蔥能夠起到很好的防癌抗癌作用。
洋蔥可以預(yù)防和改善心腦血管疾病
洋蔥中含有一種獨特的成分，叫做前列腺素A，這種成分是其它蔬菜中所不具備的。前列腺素A能夠增加血管彈性，對血管進行有效的擴張，同時能夠降低血液中脂肪和膽固醇的含量，所以洋蔥能夠直到降血壓、降血脂、降低血液黏稠度的作用，能夠很好的避免血栓形成，對于高血壓、冠心病、腦血栓、心梗等心腦血管疾病有著良好的預(yù)防和改善作用。
洋蔥可以降血糖
洋蔥中含有特殊的有機成分，可以幫助人體將血糖分解成能量來提供給腦細胞，所以洋蔥有著很好的降血糖的功效，人們每餐吃適量的洋蔥，能夠預(yù)防和治療糖尿病。
洋蔥可治療腸胃疾病
洋蔥有開胃和助消化的作用，它揮發(fā)出的辛辣氣味，可以刺激胃腸的蠕動，促進腸胃分泌更多的消化液，能夠增強人的食欲，提高腸胃消化能力，對于消化不良、積食、腹脹等腸胃疾病有很好的治療作用。
洋蔥的做法
洋蔥炒雞蛋
預(yù)備食材：油、鹽、糖、雞精、胡椒粉、雞蛋、洋蔥。
做法：(1)把炒好的雞蛋從鍋中取出，放置到預(yù)備好的盤子里備用。
(2)加入適量的油，在油熱以后放入準(zhǔn)備好的洋蔥翻炒，待洋蔥炒軟后，將雞蛋放入。
(3)將調(diào)料鹽、糖、雞精、胡椒粉放入鍋中，等待大約三分鐘。
洋蔥臘腸炒蛋
預(yù)備食材：鹽、白醋、雞精、食用油、醬油、雞蛋、洋蔥、臘腸以及西紅柿
做法：(1)將適量的鹽加入雞蛋中并打散，然后滴入少量的白醋，攪拌均勻。
(2)將洋蔥剝皮，切成小塊的碎粒，并把臘腸清洗，切成小丁。
(3)將臘腸丁倒入熱好油的鍋中，炒好2-3分鐘，再將洋蔥倒入，炒至8成熟。
(4)把打好的蛋液倒入，成形后與洋蔥臘腸小動作翻炒，均勻即可。
(5)加入適量的雞精。
洋蔥雞蛋炒韭菜
預(yù)備食材：韭菜10根，紫皮洋蔥一個，雞蛋2-3個，料酒3ml，適量清水，適量鹽。
做法：(1)將韭菜剝洗干凈，切成4cm左右長的小段。洋蔥去皮，切成1cm至2cm寬的細條。雞蛋打散，倒如碗中。
(2)將料酒和清水?dāng)噭颍胖靡慌詡溆谩?/p>
(3)把鍋燒熱，倒入油，用大火加熱，等到油7成熟時，把蛋液倒入，炒成金黃色盛出，備用。
(4)再將適量的油倒入鍋中，用大火進行加熱，等到油5成熟時，將切好的洋蔥絲放入，用中火到小火炒，等洋蔥微微變軟，放入適量的鹽，炒勻，并將炒好的雞蛋倒入。
(5)在即將出鍋時將韭菜倒入，翻炒若干。
熱點推薦
- 洋蔥彩椒炒豬肝
- 豬肝的營養(yǎng)價值很豐富，今天小編就來跟大家一起來學(xué)習(xí)洋蔥彩椒炒豬肝的做法。