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20151021萬(wàn)家燈火視頻:張曄講秋季食物不亂吃

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責(zé)編:馬瑞

發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 16:31

  我們都知道食物中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我們合理的搭配我們的飲食會(huì)使我們的身體非常的健康,但是有些食物不能亂吃。那么秋季不可亂吃的食物有哪些呢?那接下來(lái)就讓我們一起隨著萬(wàn)家燈火欄目張曄專(zhuān)家來(lái)看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  秋季不可亂吃的食物

  1. 姜湯

  風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒

  許多人都認(rèn)為感冒了,就趕緊喝一點(diǎn)姜湯對(duì)我們感冒的治療效果非常的好,但是這樣做真的就對(duì)嗎?

  感冒可分為風(fēng)寒和風(fēng)熱兩種類(lèi)型。

  風(fēng)寒型感冒的癥狀通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性溫,恰是風(fēng)寒“殺手”,有祛風(fēng)散寒的功效。

  所以這一類(lèi)型的感冒喝姜湯能夠非常好的趕走身體里的寒氣,對(duì)于治療感冒的癥狀效果非常的好。

  風(fēng)熱型的感冒多是以喉嚨痛、黃痰呈現(xiàn),這類(lèi)患者如果喝姜湯,那就如同“火上澆油”,感冒癥狀反而會(huì)加重。

  2. 枸杞

  高強(qiáng)度用眼人群和上火者

  枸杞是天然食物中含玉米黃素豐富的食物,同時(shí)也富含胡蘿卜素。

  玉米黃素是視網(wǎng)膜黃斑的主要色素,它能有效過(guò)濾紫外線(xiàn)和藍(lán)紫光,降低患上黃斑性病變的風(fēng)險(xiǎn)。

  胡蘿卜素可以在我們的體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A對(duì)我們的視力非常的有幫助,能夠讓我們的眼睛更加明亮有神。

  因此,經(jīng)常用眼的人應(yīng)該多吃枸杞。但枸杞性溫,上火者如果吃多了枸杞容易加重咽喉炎、扁桃體炎等炎癥。

  3. 大蒜

  抵抗力差的人和眼病患者

  大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物質(zhì),效力堪比抗菌劑。

  它能活化細(xì)胞,增加抗菌及抗病毒能力,加快新陳代謝、增強(qiáng)身體抵抗力。

  但大蒜對(duì)眼睛的黏膜有刺激作用,眼病患者在治療過(guò)程中,一定要忌口,吃大蒜只會(huì)更傷眼。

  4. 火龍果

  便秘者和腹瀉者

  火龍果的果期大概是從5月持續(xù)到11月。其富含的“黑色小籽”大多是纖維類(lèi),不能被腸道消化吸收,但會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道“垃圾”更快地排出體外。

  所以,那些因日常膳食纖維不足而常有便秘問(wèn)題的人,就很適合吃火龍果。

  可是,如果本來(lái)就是脾胃虛弱,容易腹瀉的人就不要吃太多火龍果了,容易出現(xiàn)或加重腹瀉癥狀。

  本期嘉賓介紹

  張曄

  女,解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科前主任。

  從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作近30年,長(zhǎng)期活躍在臨床工作第一線(xiàn)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員。對(duì)臨床多種疑難病、常見(jiàn)病、危重病有豐富的營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn),多次參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議,并進(jìn)行大會(huì)交流、做專(zhuān)題發(fā)言等。在長(zhǎng)期的實(shí)踐工作中,不斷進(jìn)行總結(jié)、積累,以寶貴經(jīng)驗(yàn)貢獻(xiàn)人民。

  在報(bào)刊、雜志共發(fā)表文章100余篇,主編了《自己是好的家庭營(yíng)養(yǎng)師》、《冠心病患者飲食導(dǎo)航》等著作,與他人合作出版論著多部。目前,工作重點(diǎn)從醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)治療,轉(zhuǎn)向營(yíng)養(yǎng)教學(xué)和家庭營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及與提高,在全國(guó)婦聯(lián)、中央電視臺(tái)《健康之路》、北京電視臺(tái)生活頻道《食全食美》《生活大調(diào)查》、科教頻道《養(yǎng)生堂》《科學(xué)實(shí)驗(yàn)室》、文藝頻道《百姓秀場(chǎng)》、山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》欄目、天津臺(tái)《天天養(yǎng)生》欄目、湖南衛(wèi)視《百科全說(shuō)》、網(wǎng)上媒體等做過(guò)專(zhuān)題錄像節(jié)目,研究重點(diǎn)從醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)治療,擴(kuò)大到家庭營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及與提高,積極宣傳營(yíng)養(yǎng)常識(shí)、養(yǎng)生保健,落實(shí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),使人們吃得明白、吃得健康,減少疾病。

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