6、黃豆
黃豆是植物性高蛋白食物的代表,每100克黃豆含蛋白質約36克左右。黃豆中的蛋白質含有人體必需的8種氨基酸,且比例比較接近人體需要,屬于完全蛋白質。黃豆可以打成豆漿,營養豐富,易于消化吸收。
7、牛奶
牛奶是優質蛋白質和鈣的重要來源,每100毫升牛奶中蛋白質含量約為3克左右,而且牛奶中的蛋白質易于消化吸收。每天喝一杯牛奶,既能補充蛋白質,又能補充鈣質,有助于增強骨骼健康。
8、酸奶
酸奶是在牛奶的基礎上經過發酵制成的,每100克酸奶中蛋白質含量約為2.5-3克。酸奶中含有益生菌,有助于調節腸道菌群,促進消化吸收。
9、杏仁
杏仁富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E等營養成分。每100克杏仁含蛋白質約21克左右。每天吃一小把杏仁,既能補充蛋白質,又能提供健康的脂肪和抗氧化物質。
10、南瓜子
南瓜子也是一種高蛋白的堅果,每100克南瓜子含蛋白質約33克左右,而且,南瓜子還含有豐富的鋅元素,有助于提高免疫力。南瓜子可以生吃,也可以炒熟后食用,口感香脆,是一種健康的零食選擇。
高蛋白食物種類繁多,每一種都有其獨特的營養價值和美味口感。在日常飲食中,我們可以根據自己的口味和營養需求,合理搭配這些食物,讓身體攝入足夠的蛋白質,保持健康和活力。不過,也要注意適量食用,避免攝入過多的熱量和脂肪哦!