胡須，俗稱胡子，泛指生長于男性上唇、下巴、面頰、兩腮或脖子的毛發。如果要仔細區分，“胡”本來是指長在嘴邊的毛，而上唇的稱為“髭”(moustache，又叫“八字胡”、“八字須”、“兩撇胡”，粵語叫“二撇雞”)，下巴的叫“山羊胡”(goatee   beard)，兩鬢連至下巴的叫“落腮胡”(又叫“絡腮胡”、“連須胡子”)，兩頰上的叫“髯”，蜷曲的叫“虬髯”。

青春期后的男性一般都會長胡子。胡子比頭發長得快，這是雄性激素作用的結果。生殖機能越旺盛、胡須生長就越快。長胡子部位的血管分布要比頭發根部多，養分也容易得到，所以，剛刮去胡子，不幾天就又長出來了。