飲食原則

過敏性鼻炎飲食保健

1、過敏性鼻炎食療(以下資料僅供參考，詳細需咨詢醫生)

一、腎虛型食療

1.鱔魚煲豬腎：黃鱔250克(切段)，豬腎100克，同煲熟，調味食用。

2.蓯蓉金英羊肉粥：肉蓯蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，細鹽少許，蔥白2根，生姜3片。先將肉蓯蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟時，入鹽、生姜、蔥白稍煮即可。

3.菟絲細辛粥：菟絲子15克，細辛5克，粳米100克，白糖適量。將菟絲子洗凈后搗碎和細辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟時加白糖即可。

二、風寒型食療

1.蔥白紅棗雞肉粥：紅棗10枚(去核)，蔥白5莖，雞肉連骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。將粳米、雞肉、生姜、紅棗先煮粥，粥成再加入蔥白、芫荽，調味服用，每日1次。

2.神仙粥：生姜6克，連須蔥白6根，糯米60克，米醋10毫升，先將糯米洗后與生姜同煮，粥將熟時放人蔥白，最后入米醋，稍煮即可食。

三、 風熱型食療

1. 取桑葉9克，菊花18克 ，甜杏仁9克 ，粳米60克。將前二味藥煎水去渣 ，加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一劑 ，連服數劑。

2、過敏性鼻炎吃哪些食物對身體好

1)、多吃含維生素C及維生素A的食物：菠菜、大白菜、小白菜、白蘿卜等。

2)、宜多吃生姜、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。

3)、宜多吃糯米、山藥、大棗、蓮子、意仁、紅糖和桂圓等。

4)、在飲食上宜清淡，多食新鮮蔬菜和水果，如蘿卜、刀豆、絲瓜、及梨子、蘋果、橘子、枇杷、葡萄、核桃等。

3、過敏性鼻炎最好不要吃哪些食物

1)、忌食牛肉、含咖啡因飲料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麥、牡蠣、花生、鮭魚、草莓、香瓜、蕃茄、小麥。

2)、忌食冷飲：過冷食物會降低免疫力，并造成呼吸道過敏。

3)、忌食剌激性食物：如辣椒、芥末等，容易剌激呼吸道黏膜。

4)、忌食特殊處理或加工精制的食物。

5)、忌食含人工色素的食物：特別是黃色五號色素。

6)、避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、單鈉麩氨酸鹽等食物添加物。

7)、忌食海腥油膩，如蝦(尤其是海蝦)、蟹(梭子海蟹)、桂魚、黃魚、鯽魚及肥肉、豬油。

8)、動物內臟亦應少食。

9)、香煙、飲酒等嗜好應戒除。

10)、慎食芹菜、酒釀等發物。