飲食原則

一、百日咳食療方

1.初咳期

1)大蒜白糖飲：大蒜克，白糖糖克。大蒜搗爛，加糖置杯中，開水沖滿浸泡小時(shí)，每天天劑，分次服，連服4天。

2)荸薺甘蔗飲：荸薺克、甘蔗克，洗凈絞碎榨汁，加水適量。雪梨只，冰糖隔水蒸，熟后吃梨飲汁，每日一劑。

3)綠豆羹：綠豆克，魚腥草炔克，冰糖糖克。綠豆浸1小時(shí)，魚腥草洗凈煎水取汁患毫升，與綠豆冰糖共煮，成糊狀即可，每日劑，分次服完，連服三天。

2.痙咳期

1)牛膽粉：牛膽粉，淀粉，白糖糖。研粉，淀粉炒熟，與白糖混合。膽方：雞膽、白糖。雞膽置碗內(nèi)刺破加白糖適量。隔水蒸猛分鐘即可。歲以下天服完;歲以下兩天服完;歲以上天服完。因味苦可分?jǐn)?shù)次服完。

2)羅漢果茶：羅漢果個(gè)，生橄欖祥只洗凈同蒸，熟后去渣入冰糖克當(dāng)茶飲。每日劑，分次服。7天為1個(gè)療程。

3.恢復(fù)期

1)雞蛋羹：雞蛋個(gè)，冰糖糖克。雞蛋打碎攪勻，合冰糖加水適量，隔水蒸熟，一次食完， 每日次。五汁飲 荸薺汁、雪梨汁、紅蘿卜汁、白蘿卜汁、鮮芹菜汁各⒑毫升。將以上食物洗凈取汁，混合后隔水蒸隔分鐘，飲用，每日劑，分次服完。

2)百合燉排骨湯：甜百合，豬排骨。洗凈，排骨斬成小塊，共入砂鍋，文火燉爛，即可食用。每日次。

二、百日咳吃哪些食物對(duì)身體好

宜選擇細(xì)、軟、爛易消化吸收，且宜吞咽的半流質(zhì)或軟食。因病程較長(zhǎng)，注意選擇熱能高，含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

三、百日咳患者最好不要吃哪些食物

1.辛辣油膩食物

姜、蒜、辣椒、胡椒等辛辣食物對(duì)氣管黏膜有刺激作用，可加重炎性改變;肥肉、油炸食品等油膩食物易損傷脾胃，使其受納運(yùn)化功能失常，可使病隋加重。故本病患兒應(yīng)食清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

2.海鮮發(fā)物

百口咳對(duì)海腥、河鮮之類食物特別敏感，咳嗽期間食人海腥之物，會(huì)導(dǎo)致哆嗽加劇，這類食物包括海蝦、梭子蟹、帶魚、蚌肉、淡萊、河海鰻、螃蟹等。

3.生冷食物

生冷食物往往損傷脾胃，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失調(diào)而使機(jī)體康復(fù)功能減弱，并且使痰量增多。百日咳患兒往往在食人生冷食物后咳嗽加劇，特別是棒冰、冰凍汽水、冰淇淋，這些食品是又冷又甜，吃下去后痙咳加劇是常見的事情。再則食物必須煮熟煮爛，使之易于消化，百日咳患兒病程較長(zhǎng)，食物宜以熟、爛、易于消化為主。在冬季發(fā)病時(shí)。應(yīng)忌吃火鍋。

4.激素

本病治療時(shí)如未經(jīng)使用有效的抗生素，就用激素治療，可使炎癥擴(kuò)散，不利于患兒康復(fù)。

5.溫補(bǔ)類藥物

本病炎癥期和痙咳期忌用溫補(bǔ)類藥物，如紅參、生姜、丁香、菟絲子、淫羊藿等，以免助陽(yáng)生火，導(dǎo)致病情加重。即使在恢復(fù)期也應(yīng)視病情而定，非極度虛弱一般以不用為好。

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