牛皮癬的表現是較為復雜的，牛皮癬是一種慢性頑固性皮膚病，牛皮癬發病，癥狀部位并不固定。該病可發生于身體的任何部位，主多發生與頭皮、四肢伸側及背部。男性多于女性，春冬季節易復發或加重，夏秋緩解。不同部位牛皮癬的癥狀表現也各不相同。
在疾病的臨床中，疾病的癥狀及其分類主要有：
一、頭部牛皮癬。皮損為邊界清楚、覆有厚的鱗屑性紅斑，有時融合成片，甚至滿布頭皮。鱗屑表面由于皮脂及灰塵相互混雜而呈污黃或灰黃色，但剝離后其間仍為銀白色。此型癥狀多是皮損處毛發成束狀，猶如毛筆，但無折斷及脫落現象，皮損為邊界清楚、覆蓋有厚的鱗屑性紅斑，融合成片直至遍布頭皮。
二、面部牛皮癬癥狀。在急性進行期，面部常可出現牛皮癬皮損，大部分呈點滴狀或指甲大小浸潤性紅色丘疹或紅斑。因每日洗臉，故鱗屑較薄或無鱗屑。皮損散在分布，或呈脂溢性皮炎樣，偶可分布如蝶形，類似紅斑狼瘡。
三、指甲上的牛皮癬。約有50%的牛皮癬病人具有指甲損害，特別是膿皰型牛皮癬病人，幾乎均伴有指甲損害。最常見的損害是甲板上有點狀凹陷，甲板不平，同時失去光澤，有時甲板可出現縱嵴、渾濁、肥厚、甲床剝離或整個甲板畸形，有時甲癬樣改變。