節(jié)食減肥導致胃癌，可能大家會認為是不是太懸了啊，下面給您解釋肯定就會知道了。我們平時減肥的時候，很多人采取的方式就是節(jié)食減肥，甚至是絕食來減肥。這種殘害自己身體的減肥方式就是極端減肥。下面要講的是，節(jié)食減肥很可能會導致我們胃部的病變甚至是胃癌。就在前不久，開心網(wǎng)網(wǎng)絡紅人、演員吳丹佳佳就是因飲食不規(guī)律為、長期節(jié)減肥食導致胃癌，醫(yī)治無效死亡的。

飲食與胃癌發(fā)病關系密切，可以說是胃癌病因中沒有爭議的一點。很多的女性朋友為了保持自己的身材就是盲目的節(jié)食采用這種極端減肥的方法最后造成了胃病甚至是胃癌。此外，經(jīng)常吃存放在冰箱中的隔夜菜和回鍋菜，也是誘發(fā)胃癌的一個重要因素。在封閉的冰箱內很多細菌繁殖的速度甚至更快，長期食用久放在冰箱內的食物，增加了病菌侵入胃部的幾率，菜再回鍋則容易產(chǎn)生致癌物質。另外，中青年女性越來越多地攝入含激素物質，雌性激素分泌旺盛，對胃癌也有誘發(fā)作用。

因為胃癌的早期癥狀很不明顯，很容易就被診斷為一般的胃病。即便有些非典型性癥狀，也極易同一些胃炎，和胃潰瘍等胃病混淆。同時胃病檢查一般是采用胃鏡檢查，但是這個過程會令人感到胃疼、很不舒服，大多數(shù)人都會去選擇自己去買藥、吃藥，因此延誤了病情，越來越惡化的。

年輕女性盲目追求“魔鬼”身材，長期節(jié)食或者服用減肥藥品，有的甚至采取催吐的方法減肥這種極端減肥的方法。這樣做的結果就是人為地讓胃在本該高速運轉的時段強行放慢工作節(jié)奏。節(jié)食使到達胃部的食物只那么一點點，它們根本無需怎樣投入工作就能完成那點額度。

長此以往，胃的運轉能力也會隨之逐漸下降，不能再承受哪怕一點點的磨煉和挑戰(zhàn)。而與此同時，我們的胃還要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，長期下去，除了顯而易見的營養(yǎng)和活力缺乏的問題，對臟器的損壞才是更需引起注意的，嚴重的就會引發(fā)癌變。

在平時的生活當中，大家一定要注意對胃癌的預防。比如，少吃或不吃腌菜、油煎食物，提倡冰箱冷藏，食用新鮮食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣，定時定量飲食，多吃新鮮蔬菜和水果等等。同時，高危人群一定要養(yǎng)成定期檢查的習慣，早發(fā)現(xiàn)、早治療。

中青年女性要保衛(wèi)自己的胃，必須養(yǎng)成一日三餐規(guī)律進食、飲食清淡、不暴飲暴食等良好的飲食習慣。當胃部疼痛不適持續(xù)出現(xiàn)時，及時到正規(guī)醫(yī)院檢查，不要擅自用藥。35歲以上的女性有條件的話可以每年進行一次胃鏡檢查，爭取早發(fā)現(xiàn)早治療，早期胃癌手術治愈率在90%以上。

想減肥的人最好通過運動加速體內新陳代謝，不要盲目的給胃增加負擔。除了以運動加速體內新陳代謝外，我們還可以選擇那些能夠迅速被燃燒的食物。一些抗癌食物也要在平時注意多攝入，如紅薯、蘆筍、西芹、花椰菜等。