不健康的生活方式和癌癥密切相關，例如抽煙、酗酒與癌癥的關系已經是眾所周知，據世界衛生組織調查顯示，有80%的癌癥和生活方式有關，其中就包括胃癌。所以預防胃癌首先要注意引起胃癌的不良生活因素，及時的改正。再者由于胃癌的病因復雜，患者的體質因素不同，故在胃癌發生的預防和干擾上，要提倡“三級”預防。

一級預防：

要糾正不良的生活習慣，尤其是不良的飲食習慣，應避免進食粗糙食物，不吃燙食，不過快進食，不吃過咸食物，避免對上消化粘膜的機械損傷;少吃或不吃鹽腌食物，不吃霉變食物，少吃煙熏、油炸和烘烤食物，減少致癌物的攝人;保持樂觀開朗的情緒，不生氣進食，不抽煙，使機體免疫及神經系統保持良好的狀態。提倡多吃新鮮蔬菜(包括大蒜，洋蔥、香菇、肉類)、水果，多飲牛奶，經常飲茶特別是綠茶(不要太濃)，有助于預防胃癌的發生。一級預防的內容是易看易懂，而不易真正做到，但這些內容對胃癌的預防是至關重要的。

二級預防：

即提倡“三早”，早期發現，早期診斷，早期治療。對胃癌高危人群的監控，如慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、術后殘胃、惡性貧血，尤其是有胃癌家族史、40歲以上胃病久冶不愈患者，應定期復查，對這些癌前病變者應通過X線、纖維胃鏡粘膜活檢進行監測，一經確診，盡早爭取綜合治療。

三級預防：

即要對中、晚期胃癌患者加強綜合治療，提高生存率，對晚期病例要減輕病人的痛苦，提高生活質量。手術治療目前仍是治愈胃癌最重要的第一步，即使中晚期病人實施非根治性手術，對消滅瘤灶的“主力部隊”，為以后的治療創造條件也是非常必要的。

有意識地進行適度的精神調理，在精神上戰勝病魔的侵蝕，應采取“三忌一勤”的自我養生方法，即做到：

一忌喪志，即對疾病要充滿信心，不要亂投醫亂服藥，在飲食上不必過多忌嘴，只要想吃，吃后無不適，都可讓其適量地吃，讓患者把自己當正常人看待，解除精神上的抑郁，過多的忌嘴，會造成精神上的負擔。

二忌疲勞，不能為了工作而使體力嚴重透支，過度疲勞的過程中，人們身體內的某些機能已經無形中破壞了，日積月累中，當所有的破壞積累到一定程度時就會發生質變，那時候再開始注意就只能是事倍功半了。

三忌煩惱，過度的疲勞是癌癥復發與轉移的重要原因，疲勞使正氣受損，煩惱使氣血不暢，都將影響機體的抵抗力。勤就醫，即任何局部的不適與障礙，久而會影響整體的改變，因此，即使與癌癥部位無關的癥狀，也應盡早就醫，及時消除病痛，不要拖延或硬挺。

溫馨提示：胃癌在飲食上多種營養的合理搭配，不要只吃一樣，非富多彩，這樣才能增強人們的食欲力。給予無刺激易消化的飲食，溫度要適宜，進食速度宜慢，可以食用一些中藥粥，如黃芪粥、紅棗粥等能補脾益氣。主要以糖類為主，可選用水果和蔬菜等。飲食預防與調理：要改變生活不良習慣，少吃或不吃亞硝酸鹽濃度高的酸菜、咸魚等。少吃苯丙基含量高的烘烤熏制及油炸食品，少食帶有發霉、發酵的食物。

【參考文獻：《胃癌調養》《胃癌防治新觀念》《胃癌防與治》】