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防止痛風可吃含碳水化合物的米飯

  痛風(gout)是嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病,但發病有明顯的異質性,除高尿酸血癥外可表現為急性關節炎、痛風石、慢性關節炎、關節畸形、慢性間質性腎炎和尿酸性尿路結石。臨床上分為原發性和繼發性兩大類,原發性痛風多由先天性嘌呤代謝異常引起,常與肥胖、糖類脂類代謝紊亂、高血壓、動脈硬化和冠心病等聚集發生,繼發性痛風則由某些系統性疾病或者藥物引起

  高尿酸血癥不一定需要藥物干預,只有每年痛風超過兩次,體內有痛風石沉積,或者已經出現尿酸性腎結石病,這時才需要用藥物降低尿酸水平。

  小心痛風是吃出來的

  1、保持理想體重,超重或肥胖就應該逐漸減輕體重。

  2、碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

  3、蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。

  4、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

  5、大量喝水,每日應該喝水200毫升至3000毫升,促進尿酸排除。

  6、少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。

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