很多人都在關注這個問題，其實，上個世紀70年代，美國心血管病流行病學專家通過對照研究證明：限鹽、運動、戒煙、減輕體重可以使高血壓發病率下降55%。
WHO通過一系列研究表明
健康生活方式可使高血壓下降55%，腦卒中減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少33%，總體上慢性病減少一半。
通過飲食來預防血壓的方法
①控制總熱量的攝入，②減少食鹽、總膽固醇以及飽和脂肪酸的攝入，③增加蔬菜、水果和全谷類食物。最適宜的食物有：瘦肉類、魚類、蛋類、植物油和堅果，其次豆類、綠葉蔬菜、低糖水果(櫻桃和柚子)，以及高纖維素全谷類食物(如燕麥)。但是患痛風和高尿酸血癥的人要注意少吃豆類尤其是大豆。