胃是消化系統(tǒng)中的重要部位，一旦出現(xiàn)了疾病就會(huì)對(duì)人們的生活帶來(lái)很大的困擾，并且對(duì)患者本身的傷害也是極大的。很多人就會(huì)說(shuō)：那我們就做好預(yù)防工作就好啦，不要讓胃癌發(fā)生。如何才能做到有效的預(yù)防胃癌的發(fā)生呢?專家指出，想要預(yù)防胃癌，就要先了解哪些是誘發(fā)胃癌的病因。下面是專家對(duì)胃癌的病因做出的介紹。

哪些是誘發(fā)胃癌的病因

1.飲食因素：自從知道某種食物的原料，可能是動(dòng)物的致癌因子后，不少病因的研究工作者，推測(cè)胃癌的病因可能與飲食習(xí)慣的差異有關(guān)。有人曾認(rèn)為日本胃癌發(fā)病率所以高與進(jìn)食高碳水化合物食物有關(guān)。但也有不同的見(jiàn)解。另外也觀察到可能與食用腌菜和干咸魚(yú)有關(guān)。冰島是另一個(gè)胃癌高發(fā)的國(guó)家，尤其在其西北地區(qū)發(fā)病率最高，其地區(qū)分布與大量食用熏制過(guò)的魷魚(yú)和縛魚(yú)相一致。在熏制的食品中，含有相當(dāng)高的多環(huán)烴，如3一4苯拼蓖等具有致癌性。飲食中的霉菌毒素也可能與胃癌的發(fā)生有關(guān)。國(guó)內(nèi)有小劑量黃曲霉毒素及白地霉毒素，誘發(fā)小鼠前胃鱗癌的報(bào)導(dǎo)。

2.亞硝胺與胃癌：亞硝胺類致癌問(wèn)題，已受到普遍重視，尤其是近幾年應(yīng)用口服亞硝胺類制劑成功地誘發(fā)了動(dòng)物胃癌后，人們對(duì)此更感興趣了。由于亞硝胺類化合物有很強(qiáng)的致癌性，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)又證明可誘發(fā)胃癌，而該化合物的前身一伸胺及亞硝酸鹽，在自然界中分布很廣，并且可以在適宜的酸度(pH1~3)或細(xì)菌的作用下合成亞硝胺化合物，所以，亞硝胺類很可能是人類胃癌的致病因素之一.

3.息肉與胃癌：胃息肉與胃癌之間的關(guān)系認(rèn)識(shí)尚不一致。腺樣息肉過(guò)去曾認(rèn)為是癌前期病變。胃腺癌的病人8~10%有多發(fā)性良性息肉。當(dāng)息肉直徑超過(guò)2厘米時(shí)，就顯示腫瘤樣改變。然而，許多胃腺瘤經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察沒(méi)有增生改變或惡性變，連續(xù)的內(nèi)窺鏡觀察表明，有些息肉可以完全消失。良性腺瘤可有少量的細(xì)胞聚積相似原位癌，粘膜下層有微小浸潤(rùn)，但未見(jiàn)有轉(zhuǎn)移。這些細(xì)胞常在急性炎癥附近和肉芽組織區(qū)發(fā)現(xiàn)，并不出現(xiàn)惡性變。

4.環(huán)境因素：流行病學(xué)的研究，根據(jù)胃癌發(fā)病的不同，認(rèn)為環(huán)境因素與發(fā)病原因有關(guān)。一般認(rèn)為高緯度地區(qū)(遠(yuǎn)離赤道)，胃癌的發(fā)病率較高。居住在泥炭土壤的人，比住在沙地或粘土地帶的人的胃癌死亡率為高。土壤中鋅與銅含堂的比例與胃癌的發(fā)病率高低也有關(guān)。生活在煤礦或石棉礦區(qū)的居民，其胃癌的發(fā)病率顯著高。蘇聯(lián)靠近日本海地區(qū)的居民，胃癌的死亡率幾乎是蘇聯(lián)中部與西部的兩倍。冰島與斯堪的那維亞國(guó)家(挪威、丹麥、瑞典)同屬于一個(gè)種族，但胃癌發(fā)病率顯然較高;我國(guó)東部沿海地區(qū)胃癌發(fā)病率較高。這些現(xiàn)象都比較支持胃癌病因的環(huán)境因素。

以上就是鄭大二附院腫瘤專家介紹的誘發(fā)胃癌的病因有哪些，很多細(xì)小的因素都有可能是引起胃癌的原因。治療疾病一定要去正規(guī)醫(yī)院，這樣才可以減少誤診的情況出現(xiàn)。