根據(jù)最近的調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，我國的痛風(fēng)患者人數(shù)正在逐年增加。那誘發(fā)痛風(fēng)的原因是什么呢?相信許多人都有此疑問，下面就來講一講誘發(fā)痛風(fēng)的原因。
誘發(fā)痛風(fēng)的原因
飲食不當(dāng)是誘發(fā)痛風(fēng)的重要原因，痛風(fēng)飲食營養(yǎng)治療的作用是防止或減輕痛風(fēng)急性發(fā)作，避免急性發(fā)作期的延長(zhǎng)，減輕尿酸鹽在體內(nèi)的沉積，預(yù)防尿酸結(jié)石形成，減少抗尿酸藥的應(yīng)用，從而減少其副作用。急性發(fā)作期的病人不主張進(jìn)補(bǔ)溫?zé)嵝缘氖澄铮瑧?yīng)少食“血肉有情”之品，并配合藥物治療。而緩解穩(wěn)定期可在以下痛風(fēng)飲食原則下，根據(jù)各自體質(zhì)選擇進(jìn)補(bǔ)，如體虛者可進(jìn)食適量豬肉、雞蛋、奶油、核桃等，氣血虛者可服黨參、太子參、當(dāng)歸、桂圓等。
痛風(fēng)飲食營養(yǎng)治療總原則是“三低一高”，即低嘌呤飲食、減輕體重、低鹽低脂膳食和大量飲水。
杜絕高嘌呤類食物的攝入，含有高嘌呤類食物易誘發(fā)痛風(fēng)癥狀，所以必須把住入口關(guān)。含有高嘌呤類的食物主要有動(dòng)物內(nèi)臟(包括心、肝、腸、肚)、黃豆、香菇、濃肉汁、海魚、貝類、酵母等。
杜絕含有酒精類飲料的攝入，飲酒是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素，故必須杜絕飲酒。含有酒精類飲料主要有白酒、啤酒、葡萄酒、干紅、黃酒、酒糟等。
減少中等含嘌呤類食物，食用中等含嘌呤類食物雖然不能快速誘發(fā)痛風(fēng)，但也不宜多食用，應(yīng)盡量地減少。這些食物主要有雞肉、鵝肉、豬肉、牛肉、草魚、鯉魚、腰果、花生、扁豆、菠菜、龍須菜、蘑菇、芹菜等。