腦血栓是老年人的一種常見疾病。它的發生不僅和高血壓、動脈硬化等疾病有關，也與老年人的血液粘度增高密切相關。老年人的血粘度越高，越容易發生腦血栓。
血液在人體血管內流動，就像是河水，流速越快，沉淀越少;反之，流速越慢，沉淀越多。血粘度增高勢必導致血液流速減慢，血液中的血小板、膽固醇、纖維蛋白等物質便會在血管壁上沉淀下來，久而久之，沉淀物越積越多，若再合并有高血壓、動脈硬化等疾病，就會導致腦血栓形成。
研究證實，人的血液粘度在一天之中不停地變化著，并有一定的規律：在早晨4點至8點血粘度最高，隨后逐漸降低，在凌晨達到最低點，以后再逐漸回升，至早晨再次達到峰值。這種規律性的波動在老年人身上表現得更為突出。此外，腦血栓的發病時間多在早晨至上午期間，說明血粘度增高和腦血栓的發生有一定關系。
養成睡前飲水的習慣可以降低血粘度，維持血流通暢，在一定程度上防止腦血栓的形成。