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運(yùn)動(dòng)后需補(bǔ)哪些營(yíng)養(yǎng)元素

  運(yùn)動(dòng)后需補(bǔ)哪些營(yíng)養(yǎng)元素?相信這事很多健身運(yùn)動(dòng)者都有的疑問(wèn),專(zhuān)家表示運(yùn)動(dòng)后需補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)元素有很多,下面我們就來(lái)詳細(xì)介紹一下:

  一、28%的運(yùn)動(dòng)者缺乏維生素E

  每天需補(bǔ)充15毫克維生素E。維生素E能增強(qiáng)免疫力,天然高脂的植物油、堅(jiān)果和種子等,通常含有豐富的維生素E。補(bǔ)充方法:多準(zhǔn)備一些谷物食品,例如速食全麥?zhǔn)澄铮ǔR槐溒愫?5毫克維生素E。

  二、20%的運(yùn)動(dòng)者缺鐵

  每天要補(bǔ)充18毫克鐵。鐵能輸送身體所需的氧氣,但“只有牛肉、羊肉和家禽類(lèi)等肉中所含的亞鐵血紅素才能直接被人體吸收,”賓夕法尼亞大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家史黛拉·沃爾普博士說(shuō),“蔬菜中的鐵元素吸收率就沒(méi)那么高。”

  補(bǔ)充方法:每天吃一些瘦肉,肉類(lèi)顏色越紅,它可能含有的亞鐵血紅素就越多;牛肉含鐵量比雞肉或豬肉高。另外,10個(gè)蒸熟的蛤蜊的含鐵量達(dá)26.6毫克之多,并且卡路里含量很低,只有141卡。

  三、大部分運(yùn)動(dòng)者日攝取鉀元素不到推薦量的一半

  鉀有助于收縮肌肉,調(diào)節(jié)流汗時(shí)的體液和礦物質(zhì)平衡。造成缺鉀的原因,是你吃的水果和蔬菜還不夠多。補(bǔ)充方法:最富含鉀元素的食物包括:香蕉、馬鈴薯、蠶豆和番茄醬。

  四、至少半數(shù)運(yùn)動(dòng)者缺鋅

  每天要補(bǔ)充8毫克鋅,它能幫助調(diào)節(jié)新陳代謝。缺鋅的原因,是你麥芽糖的攝入量不夠。補(bǔ)充方法:多吃豆類(lèi)食品,每天喝杯豆類(lèi)麥片就能補(bǔ)充足夠的鋅。

  五、大部分運(yùn)動(dòng)者每天攝取的鎂元素只有推薦量的72%

  鎂是產(chǎn)生能量和肌肉活動(dòng)的基本元素,缺鎂的原因,是海鮮吃得太少。補(bǔ)充方法:多吃海鮮吧!如果不愛(ài)吃海鮮,還可以選擇菠菜,或者黑豆。

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