淋巴結核又叫老鼠瘡，是一種常見的皮膚結核病，主要是由于淋巴結結核、骨結核、關節結核引發的，發病初期主要的表現就是皮下結節，繼而軟化壞死，最后破潰形成潰瘍或瘺管，排出干酪樣稀薄膿液。現代醫學雖然有很多抗結核藥物，但是療程漫長，很難治愈。淋巴結核患者不妨試試食療偏方，根據自己發病的進程，常識各種食療偏方，對身體既沒有副作用，也能輔助治療淋巴結核。

　　初期

　　臨床表現：頸部淋巴結腫大如豆粒，一個或數個不等，皮色不變，按之堅實，推之能動，不熱不痛。

　　食療藥膳

　　1、荔枝干海帶湯：荔枝干6枚，海帶20克，米酒少許，水煎服，每日1劑。

　　2、海帶紫草瘦肉湯：海帶20克，紫草15克，豬瘦肉60克，共煮湯調味食用。

　　3、紫菜牡蠣湯：紫菜15克，鮮牡蠣肉200克，同煮湯調味食用。

　　中期

　　臨床表現：頸部淋巴結如串珠狀，推之不能活動，如液化成膿時，則表皮轉成暗紅色而微熱，按觸有輕微波動感。

　　食療藥膳

　　1、雞蛋疥蛤蟆：雞蛋1枚，小疥蛤蟆(癩蛤蟆)1只。將雞蛋打1小孔，把小疥蛤蟆裝人蛋內封口，蒸熟1次吃1個，連吃2個。

　　2、文蛤海蜇湯：文蛤肉50克，海蜇50克，共煎湯服，每日2次。

　　3、油炸魚鰾：魚鰾60克，香油適量。將魚鰾切成絲，用香油炸焦趁熱吃，每日1次，連吃10天，20天見效。

　　后期

　　臨床表現：液化成膿的結塊經切開或自行潰破后，膿水清稀，夾有絮樣的物質，瘡口可以形成竇道（竇道【譯】：由于壞死形成的開口于表面的深在性盲管稱為竇道）。如果膿水轉稠，肉芽轉成鮮紅色，表示即將愈合。

　　食療藥膳

　　1、蝸牛燉豬肉：鮮蝸牛肉100克，瘦豬肉150克。將蝸牛用沸水燙死，以針挑出蝸牛肉，洗凈，然后同豬肉共燉，調味飲湯食用。

　　2、桑椹酒：鮮桑椹1200克，糯米600克，酒曲適量。將桑椹洗凈，搗爛以紗布絞擠取汁，將汁與糯米常法煮燜成干飯待涼，加入酒曲，拌勻，發酵成為酒釀，每日隨量佐餐食用。

　　溫馨提示：淋巴結核患者在治療期間的飲食很重要，患者一定要忌口，比如忌吃公雞、雞頭、雞翅、雞爪、肥豬肉、豬頭肉、烏賊魚、章魚、春筍、羊肉、狗肉、洋蔥、辣椒、韭菜、南瓜、菠菜、茄子、芫荽、萵苣、桂圓、肉桂、丁香、八角、白酒、香煙等。

　　【參考文獻：《體表淋巴結結核的診斷治療》《新編結核病防治300問》】