飲食與健康有密不可分的關系，只有做好飲食的工作，才有望收獲健康的身體。那么，要如何才能做好飲食呢?俗話說“吃得好不如吃得巧”，下面，小編就為您巧挑選食物，打造年輕、長壽的健康神話。讓美麗與我們常在!
1.補充蛋白，精力充沛
要補充精力， 充分攝入優(yōu)質(zhì)蛋白是中老年人最佳選擇，如瘦肉、雞蛋、魚蝦等，在提供蛋白質(zhì)的同時，保證攝入最少脂肪。
建議：每周吃1次魚蝦和瘦肉，吃兩次雞蛋。饑餓或疲憊時，吃幾塊餅干，其中的碳水化合物可快速補充精力;吃點水果或堅果，也可及時為身體和大腦提供能量。
2.選“好”脂肪，血管不老
體內(nèi)脂肪含量過高會誘發(fā)心血管疾病。嚴格控制脂肪的攝入是眾多醫(yī)生的建議，但這并不意味著完全不能吃含脂肪的食物。
脂肪有好壞之分，肉類所含的飽和脂肪屬“壞”脂肪，是導致心血管疾病的罪魁禍首。而植物油以及堅果中含有的為不飽和脂肪，是“好”脂肪，對人體有益。此外，深海魚富含的歐米伽-3不飽和脂肪酸，能夠降低患心血管疾病的風險。
建議：多吃豆類、堅果類食物。可在早晨喝碗豆?jié){，下午吃點瓜子、松子、核桃作為加餐。每周吃1-2次鱈魚、三文魚等深海魚類。
3.膳食纖維，腸胃年輕
中老年人腸胃消化能力逐漸減弱。多補充膳食纖維，如粗糧和蔬菜，可促進腸道蠕動。膳食纖維被營養(yǎng)學界稱為“第七營養(yǎng)素”,可將腸道內(nèi)各種毒素吸附，發(fā)揮腸道清道夫的作用。
建議：每天吃1次粗糧，兩份富含膳食纖維的蔬菜。如在牛奶、豆?jié){中加麥片，選全麥饅頭、窩頭做主食。富含膳食纖維的蔬菜包括：木耳、豌豆、胡蘿卜、芹菜等。
溫馨提示：想要健康長壽，還要注意適當控制飲食。俗話說，“吃飯少幾口，活到九十九”,吃太飽不僅會增加腸胃負擔，還會因攝入過多熱量導致肥胖，引起高血壓、心臟病、糖尿病等疾病。飯吃八分飽即可，不僅舒服，同時也能保證攝入足夠的營養(yǎng)。
【參考文獻：《抗衰老計劃手冊》《抗衰老指南》】