時間的漸漸逝去，是我們所不能夠控制的，但是很多女性都是想抵御時間的侵蝕，能夠保持自己美麗的容顏，所以抗衰老一直是大家關注的話題。雖然，衰老是每個人必須經過的過程，但是只要你做一些有效的措施，并且選擇吃一些有效的食物，就可以非常有效地抗衰老。那么，什么食物可以幫助女性抗衰老呢?下面，就來和小編來看看吧。

　　山藥青筍炒雞肝：改善皮膚色澤

　　山藥是中醫推崇的補虛佳品，具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，具有調養氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。

　　準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。首先將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。雞肝用清水洗凈，切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后，在鍋內放入一些食用油，加適量的高湯，調味后下入全部原料，翻炒數下，勾芡后即可食用。

　　提示：

　　食用山藥青筍炒雞肝時，一定記住不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品，以免影響食物中營養物質的吸收。如果沒有雞肝，您也可以選擇豬肝或鴨肝代替。

　　多吃“雙豆”：祛斑美白

　　土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒，其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

　　多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效。現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質可在體內轉化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且從食物中攝取，不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。

　　常食花粉遠離皺紋

　　花粉的美容駐顏作用是其他食品望塵莫及的，它在防止皮膚色素沉著、皮膚粗糙、皺紋出現以及皮膚過敏、雀斑、粉刺、黑斑等方面，具有獨到之處。

　　這是因為花粉含有較多的肌膚美容所需的維生素，其中，維生素A對促進上皮細胞代謝和保持上皮細胞組織健康具有特殊的生理作用，維生素B可增強皮膚的新陳代謝，維生素C可增強皮膚彈性，維生素E可防止皮膚衰老和避免過早出現皺紋。

　　雙豆雞翅湯：增加皮膚彈性

　　黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平，從而讓女性更加青春美麗，而且異黃酮還具有預防骨質疏松的作用。此外，不少人只知道豬蹄是美容佳品，卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要高于豬蹄，它與黃豆、青豆同食，對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。

　　制作材料：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最后用鹽、味精、料酒調味后，便可食用了。

　　提示：

　　黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

　　溫馨提示：想要美容護膚，靠護膚品也只是治標不治本，想要從根源解決肌膚問題，良好的生活習慣，健康的飲食是關鍵。女性美容養顏可以在平常注重食補，多吃蔬菜、水果，每天一份好心情及保證充足的睡眠，將使您皮膚嬌嫩、青春永駐。

　　【參考文獻：《女人不衰老的吃法》《女性抗衰養顏經》】