據悉，美國哈佛醫學院學者最新進行的研究顯示：經常在小酒館中喝啤酒的女性要比喝白葡萄酒和汽水的女性更容易患上牛皮癬。科學家推測啤酒中含有的淀粉類谷物(如大麥)導致了這種皮膚病的發作，淀粉類谷物中含有的麩質，這種物質是誘發牛皮癬的原音。

　　專家許德璞教授指出，這項針對美國大量護士群體的跟蹤調查發現：女性如果平均每周喝2.3份以上的酒精飲料，患上牛皮癬的可能性會增加72%;而如果她們每周喝五杯或五杯以上的啤酒，她們患上牛皮癬的可能性就會增加將近一倍。牛皮癬是一種慢性皮膚疾病，通常會在膝蓋、肘關節、頭皮、面部出現瘙癢感很強的紅色鱗狀脫皮，嚴重時會影響到病人和其他人的正常社會交往。

　　銀屑病是一種常見易反復發作的皮膚頑癥，其中尋常型銀屑病是最常見的一種類型。進入冬季，由于容易引發銀屑病的因素增加，如氣溫忽然降溫，是容易出現感冒等疾病的時期。季節更替，人們的情緒、心理、精神及飲食變化較大等因素，很容易引起銀屑病的復發或加重。

　　在這里許德璞教授提醒患者，在這個階段應該特別注意對冬季銀屑病的預防和及時治療。因此，專家建議：女性為了保持皮膚健康，或是有牛皮癬家族史的婦女，最好避免喝啤酒，特別是濃啤酒、麥芽啤酒和貯藏啤酒，因為后者中含有過多的淀粉類谷物。

　　許德璞教授提示，現在冬天到了，下面是牛皮癬患者在生活中一定要做到以下幾點：3大忌口： 忌酒、忌海鮮、忌辛辣。關于忌口，也有不同說法， 也有人認為，忌口應該視個體差異而定，一味忌口，將使人體喪失大量營養，不利病情好轉;消除精神緊張因素，避免過于疲勞，注意休息;居住條件要干爽、通風、便于洗浴;在日常用藥中，抗瘧藥、β-受體阻滯劑均可誘發或加重病情;內分泌變化、妊娠均可誘發本病并使其加重;多食富含維生素類食品，如新鮮水果、蔬菜等;清洗患處時，動作要輕揉，不要強行剝離皮屑，以免造成局部感染，如紅、腫、熱、痛，影響治療，使病程延長。

　　許德璞教授強調，牛皮癬臨床暫時痊愈后，其免疫功能、微循環、新陳代謝仍未完全恢復正常，一般需要2-3個月后才能復原。所以在應用他們的特色全新療法“ELD干細胞牛皮癬治療體系”治愈患者后，即外表皮損完全消退后，一般建議患者再繼續鞏固2-3個療程，使癬毒清理更徹底，以免復發。