社會快速發展的過程中，快餐、街邊小吃已經成為現代人的常見飲食，不良的食品衛生，給細菌、病毒侵入腸胃提供了有利機會，導致人們很容易患上如急性腸炎這樣的疾病，一旦患病則會出現上吐下瀉、劇烈腹痛等癥狀，甚是折磨，只有盡早診治才是王道。
急性腸炎的中醫辯證診斷
1、食滯胃腸
證候
惡心厭食，得食愈甚，吐后反快;腹痛，瀉下穢臭，急迫不爽，然瀉后痛減;苔厚膩，脈滑實。
證候分析
飲食不節，特別是誤食餿腐食物或貪食生冷，暴飲暴食，使宿食內停，阻滯腸胃，宿食不化，則濁氣上逆而暖腐酸臭;宿食下注，則瀉下臭如敗卵;著瀉后腐餿外出，則腹痛減輕;舌苔厚膩、脈滑是宿食內停之象。
2、腸胃濕熱
證候
病起急驟，惡心頻發，嘔吐吞酸，脘腹陣作，瀉下急迫，便行不爽，糞色黃褐色臭，舌苔黃膩，脈儒數或滑數。
證候分析
腸胃濕熱，多見于夏季，暑熱夾濕，傷及脾胃，內擾胃府，濁氣上逆則惡心、嘔吐;腸中有熱，則瀉下急迫;濕濁中阻，氣機不利則脘腹陣痛，苔黃膩，脈滑數為濕熱之證。
3、寒濕阻滯
證候
嘔吐清水、惡心、腹瀉如水，腹痛腸鳴，惡寒發熱，全身酸痛，苔薄白或白膩，脈儒。
證候分析
夏秋之際，貪涼露宿，寒濕入侵，寒邪穢氣，郁遏中焦，使脾胃受損，則現嘔吐、泄瀉清稀甚至如清水樣;若寒濕內盛，脾胃氣機受損，則腹痛腸鳴(腸鳴【譯】：腹中胃腸蠕動漉漉作響的癥狀。在正常情況下，腸鳴聲低弱而和緩，一般難以聞及。)，若邪束肌表，營衛失和，則發熱惡寒，頭痛身痛;苔白膩，脈孺或浮，為寒濕蘊阻之象。
4、脾胃虛弱
證候
稟賦不足，素體脾虛，飲食稍有不慎即易吐瀉，大使溏薄，嘔吐清水，且時作時休，伴有面色不華，乏力倦怠，舌淡，脈儒弱。
證候分析
素體脾胃虛弱，水谷腐熟運化不及，飲食稍有不慎則脾虛愈甚，吐瀉交作、久瀉不止;氣血來源不足，故面色萎黃，肢軟乏力;舌苔薄自，脈細弱為脾胃虛弱之象。