酒精肝，全稱為酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出現，最為常見的病變。酒精肝是由于長期大量飲酒(嗜酒)所致的肝臟損傷性疾病，患有疾病及時的治療是關鍵。在生活中我們要了解酒精肝的日常保健有什么?好的保健方法可以讓我們更好的治療疾病。
1、節制飲酒：適量飲酒有益于健康，重點要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，造成酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝不論屬于哪一期在疾病的治療期及疾病康復后，必須絕對禁止飲酒。
2、合理飲食：應以多吃素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多食蔬菜水果，多吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并留意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜?？梢苑嘞┝字Ｄ憠A類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損害;亦可服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。
3、調暢情志：對于酒精肝或是正常人群來講，要保持良好的心里狀態，以免因心里壓力和精神因素造成病情的加劇，影響整個疾病的康復過程和療效。
4、勞逸結合：對于健康者來講要留意鍛煉身體，平衡體內的脂肪，盡早進行合理的代謝。對于酒精性肝病的病人要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。在康復過程中應依據病情的緩急輕重及其體質強弱不一樣，選擇適當的鍛煉辦法。