隨著生活水平的提高，飲酒的人越來越多，酗酒給身體帶來的危害我們都知道，尤其是白酒、黃酒、紅酒長期飲用，必然會造成極大的危害。長期酗酒還會造成酒精肝，有研究表明，每天飲酒量160克，連續20年，便可引起酒精性肝硬化。

　　預防酒精性肝病應注意以下幾點

　　①控制飲酒量，盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料。

　　②飲酒后要及時補充高蛋白、高纖維素飲食，尤其應補充維生素B族、維生素 A、維生素c、維生素K及葉酸等。

　　③大量飲酒或長期飲酒者，應定期檢查肝功能(肝功能檢查：【正常值及臨床意義】)。

　　④絕對忌酒。若能徹底戒酒，消除病因，則可提高治療效果，促進酒精性肝病的康復，防止其復發、惡化或癌變。

　　酒精性肝病的預后

　　通常認為酒精性脂肪肝為良性病變，盡管急性脂肪肝可導致門脈高壓，但戒酒后其病變可逆轉。如果酒精性脂肪肝患者繼續飲酒，連續肝活檢證實可發生更嚴重的肝損傷。

　　目前認為，酒精性肝炎具有較高的獨立死亡危險因素,較非活動性肝硬化更易導致死亡。根據肝活檢組織學，一組調查研究了酒精性肝病的自然史,發現脂肪肝患者的預后最好，4~5年的生存率是70%~80%;酒精性肝硬化伴有酒精性肝炎患者的預后最差，4~5年的生存率是 30%~50%;而酒精性肝炎或肝硬化患者的預后介于兩者之間，4~5年的生存率是50%~75%。將所有酒精性肝病患者合并統計，其1年和5年的平均生存率分別是80%和50%。

　　除飲酒是影響酒精性肝病預后的重要因素外，性別對酒精性肝病的預后也有影響，女性較男性對酒精敏感，即使初期肝損害輕微且戒酒，但發生肝硬化總難免除。在預后判斷中，還必須考慮到合并乙型和丙型肝炎病毒或其他病毒感染的問題。酒精中毒者免疫功能減低，對感染的抵抗力可能降低。在中國乙型肝炎病毒感染率甚高，因此對酒精性肝病的影響可能更為顯著。

　　溫馨提示：預防酒精性肝病首先就要戒酒或者是少喝酒。酒精性肝硬化的發生與飲酒者的飲酒方式、性別、遺傳因素、營養狀況及是否合并肝炎病毒感染有關。大量飲酒不緊會造成酒精依賴癥還會引起很多其他的疾病，所以杜絕喝酒，控制酒精的攝入量非常重要。

　　【參考文獻：《酒精性肝病》《酒精肝的防治》】