日常生活中，有很多肝囊腫患者都會(huì)忽略飲食的重要性，甚至是暴飲暴食，亂吃東西，最終導(dǎo)致病情惡化或者加重，專家提示肝囊腫預(yù)防要從飲食做起。下面幾種食物不適合大量吃，希望患者朋友們能用用心記住。
高蛋白食品
每一種肝囊腫也包括其他的肝病，都應(yīng)該低蛋白飲食，避免體內(nèi)氮類代謝物合成過多，降低肝臟的解毒壓力，也減輕腎臟的排泄壓力。如大豆、豆腐、雞蛋，肉類以及其他豆類制品。但是要保證機(jī)體所需的蛋白攝入，防止出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。
咖啡、巧克力嚴(yán)禁食用
咖啡，巧克力含有多種生物堿，對(duì)肝臟有損傷，肝囊腫患者要避免。
發(fā)酵性食品
這里所講的發(fā)酵食品主要是菌變發(fā)酵的食品，如豆腐乳、臭雞蛋等。避免食用此類對(duì)囊腫生長(zhǎng)速度有利的食物，防止囊腫生長(zhǎng)加速。
動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟制作的熟食也不適合肝囊腫患者食用，特別是動(dòng)物肝臟。中國(guó)有句古話，吃什么，補(bǔ)什么，其實(shí)并不是這樣，在宰殺動(dòng)物過程中很多毒素遺留在肝、腎內(nèi)，特別是肝臟，肝臟的功能就是解毒，很多動(dòng)物代謝的毒素都遺留在肝臟中，如果病人服用這些物質(zhì)后無(wú)形給肝臟和腎臟增加負(fù)擔(dān)，加重病情。
油膩辛辣的食物要避免大量食用，防止給肝臟帶來(lái)額外的損傷。在保證必需的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上，飲食要盡量清淡，更不要吃燒烤油炸類的食品。
酒類飲料
酒類、特別是白酒，對(duì)于多囊肝患者來(lái)講宜戒掉，酒類對(duì)與肝臟的刺激性尤為重要。它可以刺激多囊蛋白活性，加速囊腫生長(zhǎng)，同時(shí)也需要肝臟分解，加重肝臟負(fù)擔(dān)并且損傷肝細(xì)胞。