人到中年，大腹便便，俗稱“啤酒肚”、“將軍肚”、“游泳圈”、“備用胎”……里面裝著的是沉甸甸的脂肪。發(fā)胖的根本原因是攝入的能量多于消耗的能量，多余的能量就轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。

　　人到中年，有些人吃得更多，這是為什么?原來(lái)，生活和工作壓力增加，會(huì)使身體大量分泌皮質(zhì)激素，以緩解壓力，當(dāng)放松下來(lái)以后，身體本能的反應(yīng)是胃口大開(kāi)。此時(shí)皮質(zhì)激素也會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)進(jìn)而刺激食欲，同時(shí)抑制吃飽的感覺(jué)，結(jié)果就吃多了。

　　人到了中年，代謝率緩慢下來(lái)，代謝消耗的能量減少了;維持肌肉的生長(zhǎng)激素也減少分泌了，肌肉就會(huì)自然萎縮，而肌肉是很耗費(fèi)能量的，即使在你安靜的時(shí)候，肌肉也在耗費(fèi)能量，肌肉量少了，身體的能量消耗也就少了;再就是運(yùn)動(dòng)量少了，也減少了能量消耗。但是，人到中年，飲食習(xí)慣并沒(méi)有明顯改變，飯量還和以前差不多甚至吃得更多，多吃的那些飯就變成了脂肪，發(fā)胖也隨之而來(lái)。

　　女性在45～50歲的時(shí)候，開(kāi)始進(jìn)入絕經(jīng)期，卵巢分泌的雌激素大幅度減少。脂肪細(xì)胞也會(huì)生產(chǎn)一些雌激素。身體從卵巢那里要不到足夠的雌激素，就從脂肪細(xì)胞那里找補(bǔ)，于是就留住更多的脂肪，舍不得讓脂肪燒掉。

　　在絕經(jīng)期之前，女性體內(nèi)如果有多余能量轉(zhuǎn)化成脂肪，大多是存在臀部、髖部，形成豐腴的梨子體型。但是到絕經(jīng)期后，脂肪存放的位置也和男性一樣，存在了腹部，形成臃腫的蘋(píng)果體型。而且腹部的脂肪和身體其他地方的脂肪還不太一樣。身體其他地方的脂肪在皮膚下面，叫做皮下脂肪，那是我們能用手捏起來(lái)的 “肥肉”。而腹部的脂肪除了皮下脂肪，還有包圍著內(nèi)臟器官的脂肪，叫內(nèi)臟脂肪，那不是我們能在體外摸到的。

　　內(nèi)臟脂肪比皮下脂肪更令人擔(dān)憂，它們不僅影響美觀，而且還危害健康。內(nèi)臟脂肪比皮下脂肪的代謝更活躍，它們代謝的脂肪酸進(jìn)入門(mén)靜脈循環(huán)，被血液帶到了肝臟，同時(shí)也送給了心臟、腎臟、胰腺和其他器官。脂肪酸形成脂肪在這些器官堆積，影響了器官的功能?，F(xiàn)在已經(jīng)知道，內(nèi)臟脂肪過(guò)多，與糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥和阿爾茨海默癥(老年癡呆癥)等多種疾病都有關(guān)系。

　　有人為了盡快讓體重減下來(lái)，就大幅度地減少食物的攝入。這種做法是很難持續(xù)的。在這種情況下，身體以為遇到了饑荒，會(huì)本能地進(jìn)入備荒狀態(tài)，代謝速度會(huì)減慢，會(huì)盡可能地存儲(chǔ)脂肪。等到食量又逐漸上升后，身體就會(huì)增加更多的脂肪。

　　有人試圖通過(guò)做仰臥起坐、揉捏腹部等所謂“腹部減肥操”定點(diǎn)減少腹部脂肪，這是不可能的。鍛煉腹部只會(huì)讓腹部的肌肉變得更發(fā)達(dá)，卻不能特定地消除那里的脂肪。腹部脂肪沒(méi)有消除，腹部肌肉發(fā)達(dá)了反而顯得更胖。

　　誰(shuí)都知道要減肥就要少吃多運(yùn)動(dòng)，管住嘴邁開(kāi)腿。說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)也容易，就看你能不能堅(jiān)持。