飲食是引起肥胖的最主要的原因之一，那么怎樣健康飲食才能防止發胖呢?
體重計上的數字一直是女人揮之不去的夢魘。也因此，打著減肥招牌的事業，永遠是一筆好生意。最近有廠商推出檢測毛發即可瘦身的新概念，以機器判讀毛發中微量元素的分布狀況，進而推測人體肥胖情形，結果發現，瘦的人有較多微量元素。
少吃加工食物，多吃天然食物補充微量元素，才是治本之道。
聽聽專家怎么說吧!根據研究，有14種食物，是被認證為既營養又低卡的“優質品”。它們是：豆類、藍莓、花椰菜、燕麥、柳橙、南瓜、鮭魚、大豆、菠菜、茶、蕃茄、火雞、核桃和優格。只要盡量將以上食物列為每日三餐基本款，就不需要維生素補充劑了!
例如瘦身水果中的葡萄柚一向被認為是減肥圣品，最近這項假設終于獲得臨床證實。醫學研究發現，這個全世界最酸的水果具有超強瘦身功能。在實驗中，研究對象在運動量極少的情況下，每天喝三杯葡萄柚汁，持續三個月后，體重仍舊明顯減輕。葡萄柚的秘密武器，就在于它的高纖維素和低卡路里，不但抑制食欲，也同時促進新陳代謝。
另外還有幾個瘦身小秘訣最好牢記在心
1、喝很多的水。
2、盡量少喝酒。如果想喝，葡萄酒是最佳選擇。
3、嘴饞時，只吃‘健康的’零食，如葡萄干、香蕉、小黃瓜和胡蘿卜等。