吸脂減肥目前主要分為兩大類，即干性吸脂術與濕性吸脂術。而濕性吸脂術又分為無輔助性濕性吸脂術與輔助性濕性吸脂術。
干性吸脂術即傳統的吸脂術。其操作是向多脂部位注射少量局麻藥(利多卡因鹽水)，然后用抽吸管進行負壓抽吸。干性吸脂術中病人疼痛明顯，出血多，操作費力，術后容易出現皮膚瘀斑，凹凸不平等并發癥。
無輔助性濕性吸脂術又稱超量灌注吸脂術，它采用腫脹麻醉技術，就是用低濃度的利多卡因鹽大量灌注到皮下脂肪層，形成高度水腫狀態，然后進行負壓抽吸。術中疼痛輕，失血少，組織損傷小，安全性高，操作輕松，抽吸均勻，術后皮膚較平坦。輔助性濕性吸脂術是指在超量灌注麻醉的基礎上，輔以電離子或超聲波等手段將脂肪細胞進一步破壞，從而增加及脂術的效果。目前已在臨床應用的有醫用電子吸脂術、內超聲吸脂術和體外超聲吸脂術。
醫用電子吸脂術是利用兩個特有的針式電極插入吸脂區域，當放電時兩電極間形成高頻電場，在麻醉液的浸潤下，通過兩電極連續緩慢的運動，將脂肪細胞膜擊碎，使細胞液化，然后被吸出。電離子能選擇性擊碎脂肪組織，而不破壞血管、神經組織，因此出血與脂肪栓塞并發癥少;高頻電場對皮膚還有緊縮作用，在吸脂的同時可收緊皮膚;此外由于電針細小，操作靈活，可用于傳統吸脂術所不能應用的面部、下頜等表淺細小部位。
超聲吸脂術是利用高頻超量灌注狀態下的脂肪細胞變成乳糜狀被吸出。體外超聲吸脂術操作時只需在吸脂部位涂上耦合劑，然后用超聲探頭在該區域反復移動數分鐘至10余分鐘，該超聲探頭能發出1兆赫以上的特高頻超聲波(高出內超聲吸脂數萬倍)，將作用部位的皮革下脂肪快速均勻地乳化。病人痛苦小，對身體無損傷，抽吸的脂肪純度較高，出血少，皮下脂肪層抽吸均勻、徹底、術后皮膚平坦，無瘀斑。