現(xiàn)在流行減肥，而網(wǎng)上也充斥著個種減肥方法，比如說吃米飯會發(fā)胖。但是誰說吃米飯會發(fā)胖?其實(shí)吃米飯發(fā)胖是不正確的，白米飯分解后的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉(zhuǎn)變成有用葡萄糖，可以被身體當(dāng)成燃料直接使用。所以正確的吃法是不會發(fā)胖的。下面就和小編來了解一下吧!

　　一、碳水化合物的功效

　　碳水化合物又可稱為醣類，消化最快最輕易被人體吸收，可以供給活動能量的主要來源。而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產(chǎn)生二氧化碳與水份，不會產(chǎn)生其它的物質(zhì)，所以，是人體所需的三大營養(yǎng)素最適當(dāng)?shù)哪芰俊?/p>

　　二、蛋白質(zhì)的功效

　　蛋白質(zhì)對于人體的功效在于制造肉、血、增加皮膚的光澤彈性、頭發(fā)烏黑亮麗等，但是假如飲食當(dāng)中只攝取蛋白質(zhì)，反而會造成蛋白質(zhì)無法有效發(fā)揮自己原有的功效，只能提供單純的燃料，當(dāng)成身體基本運(yùn)作的能量。

　　三、脂肪的功效

　　脂肪可以分成動物性脂肪或植物性脂肪兩種，但是脂肪卻比碳水化合物和蛋白質(zhì)足足多了二倍以上的卡路里。一般脂肪經(jīng)由人體吸收后一樣可以從體內(nèi)產(chǎn)生碳水化合物。

　　蛋白質(zhì)與脂肪成為替代品的方法及缺點(diǎn)一般，只要身體在沒有任何碳水化合物的情況下，蛋白質(zhì)與脂肪的存在就會被當(dāng)成碳水化合物的替代品。而且，蛋白質(zhì)與脂肪在分解成有用的能量之前，又必須經(jīng)由肝臟、腎臟的充份配合，才能產(chǎn)生可以運(yùn)用的能量，輕易造成身體多余的負(fù)擔(dān)。

　　節(jié)食者注重事項(xiàng)

　　千萬不要因?yàn)楣?jié)食產(chǎn)生了飲食不均的情形，忽略有用的白米飯，過量的攝取蛋白質(zhì)與脂肪，輕易造成身體消化能量的過程產(chǎn)生了問題，因此才會產(chǎn)生愈減愈肥或是腿部粗大、肥胖等問題。

　　溫馨提示

　　想要改善吃米飯發(fā)胖的困擾，就必須要根據(jù)自己的身體狀況來從新定制飲食計(jì)劃，這樣你的減肥計(jì)劃就能成功實(shí)施了。記住減肥重要，但是千萬不要把身體給減垮了。

　　【參考文獻(xiàn)：《肥胖癥飲食調(diào)控》《肥胖癥膳食ABC》】