減肥，是時下最熱門的話題，不管是什么時候，只要是一提到減肥。就會有一堆人來給你發表意見。而最常見的減肥方法就是水果減肥法了，但是水果減肥法，如果用不好的話，就會越減越肥，下面就和小編一起來了解一下吧!
何謂“一份水果”
營養師常常以“一份、兩份”來形容水果，但“一份”其實又是多少?一份水果等于兩個小型水果(奇異果)，或一個中型水果(蘋果、橙)，或半個大型水果(西柚、火龍果)或半杯粒狀水果(提子、切粒西瓜)，或四分之一杯不含糖和鹽的果干。
吃西柚有助燃燒脂肪
民間流傳西柚含特別成分，有助燒脂。其實這沒有根據。有人吃西柚后變瘦，只因以西柚代替了其他熱量較高的食物，以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低，一個西柚等于半碗飯，只吃西柚也會導致營養不均。
果汁比鮮果更易致肥
不少大忙人會以飲果汁代替吃水果，但果汁除了含較少纖維外，卡路里比鮮果多16%至119%，糖分多9%至103%。因為在榨汁過程中糖分會自果肉中被擠壓出來，變得更易吸收。所以飲果汁應選沒額外加糖的，最好連有果肉，每日飲用不要超過一大杯。
所有水果都是低脂的，是瘦身佳品
牛油果、椰子和榴蓮3種水果其實是減肥大敵，與蘋果每100克含60卡路里相比，相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪，大量進食會令膽固醇水平過高，增加心臟病病發及中風風險。在減肥的過程中你吃對水果了嗎?
溫馨提示
當然，并不是所有的水果都是低能量密度的，就像哪些加了大量糖漿和罐頭的水果。干果的能量密度比新鮮水果大3倍，因為干果失去了幾乎所有水分，所以，最好的選擇還是新鮮的水果，完整的水果熱量最低，卻能讓你吃得最飽最滿足。
【參考文獻：《肥胖癥飲食調控》《肥胖癥膳食ABC》】