以前人們只是注重什么好吃或者只注重溫飽即可，而現(xiàn)在人們關(guān)注更多的是吃什么對(duì)身體好，當(dāng)然只要合理膳食多吃蔬菜水果自然對(duì)身體有好處，平常還應(yīng)該多吃一些堅(jiān)果，松子營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還能降低患多種慢性病的危險(xiǎn)，下面了解有關(guān)松子的五大保健功效。

　　1、延緩衰老進(jìn)程

　　研究發(fā)現(xiàn)，常吃松子等堅(jiān)果可延緩衰老。松子中豐富的抗氧化劑有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。另外，松子富含的銅也具有抗衰老作用。

　　2、抑制食欲助減肥

　　美國(guó)賓州西盆斯貝格大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一把松子(約合30克)有助于控制食欲，防止發(fā)胖。研究發(fā)現(xiàn)，體重超標(biāo)的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低37%。

　　3、增加身體能量

　　當(dāng)你感覺疲倦乏力時(shí)，不妨吃些松子，因?yàn)樗峁┑哪芰坑兄谛迯?fù)和增強(qiáng)身體組織。研究發(fā)現(xiàn)，松子中的蛋白質(zhì)有助于降低身體能量消耗速度，使人能更長(zhǎng)時(shí)間保持活力。松子中還富含鐵，有助于身體傳輸和保存能量，同時(shí)幫助細(xì)胞產(chǎn)生能量。

　　4、降低心臟病危險(xiǎn)

　　多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一把包括松子在內(nèi)的堅(jiān)果有助于降低心臟病危險(xiǎn)。松子等堅(jiān)果中富含有益心臟健康的健康脂肪、膳食纖維、植物固醇、精氨酸和多種抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。美國(guó)《內(nèi)科學(xué)檔案》雜志刊登研究，男性每周吃松子等堅(jiān)果2~3次，心臟猝死危險(xiǎn)明顯降低。

　　5、防止眼部疾病

　　美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家喬伊·鮑爾博士表示，松子中含有葉黃素，能夠幫助眼睛過(guò)濾紫外線，防止視網(wǎng)膜黃斑受損。葉黃素還可以降低老年黃斑變性和白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)

　　溫馨提示

　　凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食松子。所以最好還是飯后吃或是下午吃才好。

　　【參考文獻(xiàn)：《肥胖癥飲食調(diào)控》《肥胖癥膳食ABC》】