帕金森患者都應該吃些什么好?
性別：男 年齡：52
趙杰專家解答
(1)高蛋白飲食：已確認，某些食物對左旋多巴的吸收有影響，特別是高蛋白飲食，可明顯降低左旋多巴的療效。因蛋白質消化中產(chǎn)生的一些中性氨基酸，它可與左旋多巴競爭入血，影響左旋多巴的吸收。所以，應合理分配蛋白質的攝入量，必要時考慮給予低蛋白飲食。推薦每日蛋白質攝入量為每公斤體重0.8g，可消除食物與藥物的這種不良的相互作用。
(2)避免進食富含擬膽堿的食物(如檳榔)：治療帕金森氏病常用抗膽堿藥(如安坦、苯甲托品等)，應避免與富含擬膽堿的食物同時進食，以免降低抗膽堿藥的療效。
(3)在治療帕金森氏病中，必須考慮到飲食有無降低或抵消抗帕金森氏病藥的效果，或加重病情的可能性。