日常生活中，我們可以從飲食上來注意預防胰腺腫瘤，做到疾病早預防，讓疾病不發生。保持生命處于健康正常順暢的最佳的狀況。例如每天食用一定數量的山藥、玉米、胡蘿卜、洋蔥或其他類似蔬菜，可以降低患胰腺腫瘤的風險;深綠色葉菜，比如菠菜和甘藍，以及花椰菜之類的十字花科蔬菜，也有很好的防胰腺腫瘤作用。每天食用至少5份蔬菜的人患胰腺腫瘤的幾率是每天只食用2份以下蔬菜的人的一半。下面我們就具體介紹一下胰腺腫瘤的預防方法。

　　1、忌暴飲暴食和酗酒。暴飲暴食和酗酒，是導致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎癥的長期刺激下，也會增加致癌危險。

　　2、堅持鍛煉身體，保持良好情緒，對抵抗癌癥也有作用。

　　3、不吸煙。煙草中含多種致癌物質，會增加患胰腺癌風險。

　　4、少接觸萘胺和苯胺等有害化學物質。研究顯示，長期接觸這些化學物質者，患胰腺腫瘤風險較常人高約5倍。因工作需要長期接觸這些化學物質者，應做好防護。

　　5、要避免高動物蛋白高脂肪飲食。研究顯示，這類食物攝入過多，患胰腺癌幾率明顯升高。人們應保證飲食中肉、蛋、蔬菜、水果、糧食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，適當增加粗糧和蔬菜、水果的攝入。吃水果也有助于防止胰腺癌，尤其是桔子和其他柑橘類水果，但是它們的功效遠遠比不上蔬菜。

　　工作壓力大，生活沒規律，長時間的應酬會損害人們的健康。高脂飲食人群、糖尿病人群患胰腺腫瘤的發病率明顯高于其他人群。家庭中常吃熏烤煎炸食品及腌制食品，患胰腺腫瘤的機率也會增加;食用油、高鹽食物的消費增加，不但會引發高血壓、心血管疾病，也易產生胰腺腫瘤隱患。管住嘴巴，預防癌中王、抗癌名醫盧仕銓教授同時指出，預防胰腺癌的關鍵是改變不良生活習慣，尤其要從調整膳食結構著手預防癌癥發生。如不吃燒焦和烤糊的食品，盡量少吃高脂、高油、多鹽的食物。

　　溫馨提示：胰腺腫瘤患者在日常飲食需注意保持谷類、豆類、甘薯等粗糧作為膳食的主體，每天新鮮蔬菜和水果必不可少，在飲食中增加纖維類、胡蘿卜素、維生素E和必要的礦物質。膳食要合理搭配，多食用易消化的蛋白質，如瘦肉、雞蛋和魚，要采用合理的烹調方法，如煮、燉、熬、蒸、溜、氽等，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺過度的分泌。