一般補牙后2小時左右可吃東西，但具體時間因人而異。

補牙后2小時內，補牙材料尚未完全固化，此時進食可能會影響補牙效果，導致補牙材料脫落或損壞。因此，建議在2小時內避免進食，以確保補牙材料能夠充分固化。

此外，補牙后應避免用補牙側咀嚼食物，以免導致補牙材料脫落或損壞。同時，應避免食用過于堅硬、粘性或過熱的食物，以免刺激牙髓或導致補牙材料脫落。

對于齲壞較為嚴重的牙齒，補牙后還需要進行牙冠修復，以保護牙齒。牙冠修復后，需要注意口腔衛生，避免咬硬物，定期復查。

總之，補牙后多久能吃東西需要根據具體情況而定。建議在補牙后遵循醫生的建議，注意口腔衛生，避免食用不當食物，以保護牙齒和補牙效果。如果補牙后出現不適癥狀，應及時就醫。