冠心病患者是可以吃雞蛋的，吃水煮蛋較好，但不能吃多，以免使患者的膽固醇增加，加重病情。在飲食上要低鹽低脂，不吃油炸，高熱量的食物，也不要吃動物內臟，多吃新鮮的水果蔬菜。

冠心病是否能吃雞蛋取決于病人的病情。高脂血癥或高膽固醇血癥可促進冠心病的發生和發展。如果冠心病病人已經接受支架或搭橋手術，還有其他相關的危險因素，低密度脂蛋白膽固醇高于1.8毫摩爾/升，或者沒有這種情況但低密度脂蛋白膽固醇高于2.6毫摩爾/升，可以少吃或不吃雞蛋，因為蛋黃含有高膽固醇，過多的膽固醇攝入會增加膽固醇水平，增加冠心病心血管事件的發生率。