護肝的食物有魚類、肉類、豆制品類等。水果有蘋果、橘子、葡萄、柚子、火龍果等。蔬菜有西蘭花、菠菜、苦瓜、芹菜等。其次枸杞、芝麻、牡蠣等食物也具有一定護肝的作用。平時少吃油膩的食物，適當進行體育鍛煉。

對肝臟有很好保護的食物以及水果，主要是清淡易消化的食物以及優質的動物和食物蛋白。此外含維生素c比較豐富的新鮮果蔬，更加對肝臟有很好的保護作用，比如新鮮的獼猴桃，新鮮的西紅柿，新鮮的蘋果等等，都對肝臟有很好的保護作用，注意可以根據個人情況適當進行攝入。