腮腺炎會導致患者的一側或者是雙側的耳垂下腫大，紅腫疼痛，患者不能吃山楂、蘋果、酸梨、酸棗等過酸的食物，不能吃花生、瓜子、核桃等比較硬的食物，不能吃需要反復咀嚼的牛肉干等食物，辛辣刺激食物也不要吃。

腮腺炎患者，在日常的生活和工作中，一定要注意不能吃堅硬的、酸性的、辛辣的、興奮的食物，不要吃菠菜、冬筍、竹筍等纖維蔬菜。還有，要忌口冷飲以及發物。在注意飲食的同時，還要積極的配合醫生的治療。否則，就會讓病情加重，進而最終滲透到肝、腎以及心臟等器官。